这12种最佳天然葡萄酒是酿酒师最喜爱的

不会降低派对气氛，但是您知道您所品尝的葡萄酒可能含有60多种不同的添加剂吗?其中一些可以包括但不限于蛋清，奶制品，鱼囊，明胶和其他口臭的动物部位。

而且由于它已经获得FDA的批准，所以酿酒师甚至不必在瓶子上告诉您。

就像我说的，我并不是要降低气氛。但是，你们当中有多少人真的知道您最喜欢的那杯酒是什么?大多数人认为葡萄酒只是用葡萄酿造的，但事实并非如此。当然，除非您选择一小部分但正在增长的葡萄酒，致力于生产我们认为纯净的葡萄酒。“天然酒的分类有点不同，对于不同的人来说意味着不同的东西，”纽约布鲁克林米其林星级四马人餐厅的侍酒师比利·史密斯说。“有些人认为天然葡萄酒必须是有机的。其他人则认为它应该是生物动力的。此外，还有一些属于纯'双零'阵营的产品：零化学添加剂，零零件被删除。”

他说，一切都是对的。但是他告诉《商业内幕》(Business Insider)，任何天然葡萄酒的基本要求是农业常规操作，天然酵母发酵以及仅需极少硫化的添加剂。

在寻找天然葡萄酒时，Good Clean Wine的共同创始人Michelle Feldman从商标开始。她说：“我正在寻找标有年份年份的葡萄酒。”“天然葡萄酒将包括收获年份，葡萄品种以及标签上的种植区域。普通葡萄酒不能标明年份，产地或葡萄，因为它们是用非天然成分混合制成的。 ”