杂货业准备帮助购物者浏览新的饮食指南

弗吉尼亚州阿灵顿市-FMI(食品工业协会)健康与福祉总监Krystal Register对美国农业部(USDA)2020年饮食指南咨询委员会的最终报告发表了以下评论。

Register说：“有效且可实现的建议的关键在于，对于消费者而言，这些建议既科学又实用。食品零售商创建了一个市场，提供健康，方便，营养丰富的食品选择以及有关健康和福祉的信息。

“事实上， 现在，超市行业中有85%雇用了营养师，他们通过膳食解决方案，准确的标签，游览和咨询以了解他们的健康目标和特殊饮食需求，帮助消费者识别并创建健康的信息和个性化选择。所有这些使食品零售商处于独特的境地，以创新的实用方式帮助客户鼓励健康的饮食习惯和饮食习惯。

“我们的研究以及其他现有研究 表明，在家吃饭和做饭的人包括更多的水果和蔬菜，并且消耗更少的卡路里，脂肪和糖。此外，目前和新兴的研究表明，在家庭中共享饮食的儿童和青少年家庭更可能处于正常体重范围内，并具有更健康的饮食习惯和饮食习惯以及情感福利; FMI围绕家庭进餐开展了一场运动，旨在使在家中的饮食和烹饪变得更加轻松，有趣和更多。 大流行使这一重点变得更加重要。

“ FMI感谢有机会对2020年饮食指南咨询委员会的最终科学报告进行审查并提出意见。”