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HIM表示餐饮服务在晚餐时间达到了新高

企业新闻 2020-06-15 16:49:56

从5月25日开始的一周的10.3%份额数字与上周相比增加了2.7个百分点,与前一周的9.9%(2020年5月11日,含w / c)相比创下了新的高点。

项目经理莎拉·科尔曼(Sarah Coleman)说:“最近几天,有几家餐饮服务公司重新宣布营业,瓦加玛玛(Wagamama)提供约一半财产的交付和收集服务。肯德基现在站在700个重新开放的地点;麦当劳将在未来几天内开设所有直通车餐厅。”

与上周相比,在所有用餐场合中,商店杂货配送的份额也都有增长。当谈到购物者在家中购买食物时的需求时,“选择”的重要性在最近一周有所提高-这在零食场合(+ 7pp)和午餐(+ 4pp)以及早餐(根据数据,+ 3pp)和晚餐(+ 2pp)。

Coleman补充说:“鉴于我们现在已经有10周的锁定时间了,购物者对家常饭菜的准备感到厌倦并寻求多样化就不足为奇了。”

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