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每日视讯：甘肃这款白酒，曾名气响彻西北大地，也差点倒闭，现在卷土重来

时间：2023-05-05 17:09:00 来源：酒花小酒馆发布者：DN032

说到西北地区有什么名酒，大家知道的应该就是陕西的西凤酒了，如今我国的白酒发展越来越快，名酒的地位越来越高，后来者很难再居上，这就导致了原本有实力的白酒不被人熟知。就像西北地区除了西凤酒之外就没有其他好酒了吗？这个答案是否定的。

在甘肃这个我国存在感不高的省份，就有这样一款名酒，曾经名气响彻西北大地，但是因为发展滞后的原因也差点倒闭，现在调整之后卷土重来，它就是甘肃的金徽酒，这是怎么回事呢？我们一起来了解一下。

(资料图)

甘肃是我国比较早的酿酒地，在当地出土了很多古代的酿酒设备以及盛酒的容器，金徽酒的酿造历史也很长，最早可以追溯到宋代，在明朝的时候迎来了第一次的辉煌，近代的话直到1949年才被大家所熟知。

金徽酒业的成立以及巅峰时候的到来

1949年新中国刚成立，这时候各行各业都处于百废待兴的状态，都需要大力的发起者，这时候甘肃当地的老酒坊就在号召下创立了金徽酒业，酿造出的白酒进入市场就受到了人们的青睐。

到九十年代的时候，这款白酒更是依靠着自身的实力火遍了大西北，甚至全国，订单接到手软。

上市之后却出差错

在平稳发展20多年之后，金徽酒在2016年成功上市，成为了我国为数不多的上市白酒品牌之一，但是由于酒企在上市之前没有做好充分的准备，导致后来出现经营不善等一系列差错，销量一年比一年差，在市场的竞争下，这款白酒差点倒闭。

经过调整，卷土重来

在金徽酒手足无措的时候，豫园给予了酒企大量的资金支持，有了资金之后，金徽酒也开始主抓品质，宣传也做得越来越好，在几年的努力下，金徽酒的销量越来越好，再次成为了“统治”大西北的白酒。

以上就是金徽酒从辉煌到落寞又到卷土重来的整个发展过程，金徽酒的越来越好，不仅给西北的白酒添上了浓墨重彩的一笔，也让甘肃本地的酒友喝到了自己产的好酒。

金徽酒之所以能卷土重来，它有很多做得好的地方，最可圈可点的地方就是它在提高白酒品质的同时积极的做着宣传，现在有很多白酒，虽然品质不错，但是因为宣传做不到位而导致默默无名，例如以下2款，都是口碑很不错的好酒，就是被宣传给耽搁了。

第一款：金门高粱

这款高粱酒的产地在我国的台湾省，它在台湾当地是名酒，但是到大陆之后这款酒基本上就没人认识了，除了一些南方沿海城市，这款酒采用的是当地的优质高粱酿造，品质很不错。它不属于任何香型，个人认为它更偏向于清香，因为它的香气和口感很干净，没有什么邪杂味，比起国内的高粱酒，它入口的丝滑度要更高一些。

我国的高粱酒出名的还真没几款，如果这款白酒要是把宣传做好的话，在市场上绝对有它的位置。

第二款：蒸台坤沙酒

这款酱香型白酒可能西南地区还有沿海地区的酒友们喝得比较多，它的产地在贵州茅台镇，品牌创立30年以来，一直都不被人熟知，近几年借着互联网的东风在沿海地区虽取得了很不错的成果，但是在其它地方这款的名气稍微就小了，究其原因还是因为宣传做得不到位，品质很不错，喝过的人都给它了很高的评价。

作为一款新时代的酱香型白酒，这个历史已经算是很长了，更何况酒厂的历史还有70年，这种老酒厂它有着很成熟的酿造工艺，它所用的原料小红粱和小麦挑选的都是皮薄肉厚的，这样的原料营养丰富，酿出的白酒不仅香气丰富，口感的协调度也很好。

为了保持酒体的均衡，这款酒在成酒的基础上还采用了6年的老酒进行勾调，这样的品质在酱香型白酒中都是很拿的出手的，但是它的价格很便宜，而且容量还是1000ML的，性价比也高，要是这款酒把宣传做好，那绝对不简单。

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