"杨梅熟了 客房满了"小小杨梅催生出宁波"甜蜜"产业
中国宁波网记者苟雯
(相关资料图)
本文图片由受访者提供。
“杨梅熟了,房间满了!”这两天,慈溪白金汉爵大酒店总经理姜艇在朋友圈频频“凡尔赛”。朋友圈晒图中,办理入住的客人在前台排起了队。
“最忙的季节到了。杨梅的品质越来越好。要买,赶紧!”余姚市三七市镇唐李张村党总支书记张赟起早贪黑,一边忙着给杨梅打包,一边通过社交平台“在线带货”。
……
杨梅红了,由杨梅带动的经济也一片红火。一颗小小的杨梅,不仅吸引省内外游客纷至沓来,也让农文旅“跨界”融合,催生出“甜蜜”产业。
异乎寻常的“梅”力
“这周和下周周末都没房间了,最早的客房很早就有人预订并付了房费的,这个时候只有周一到周四还有少许临时空房可订。”杨梅主产区余姚和慈溪附近的星级酒家相关负责人表示,杨梅季一房难求又重现了。
“入住率达到90%以上,基本都是江浙沪的游客。趁着周末,周边游走起,游客们果园里现摘现吃杨梅,顺便逛逛附近的鸣鹤古镇,狭义足类。”慈溪达蓬山大酒店工作人员孙女士说。
“与去年相比涨势相当明显。”慈溪杭州湾大酒店总经理助理吴碧燕高兴地说。来自长三角的游客依旧占大头,其中除了亲友走访,也有不少本地企业以梅会客,拓展合作。
杨梅采摘热让酒店价格水涨船高。慈溪本地酒店负责人告诉记者,近两周周末酒店的房价基本涨了30%以上。“有时房源抢购一空,可能线上根本订不到!”该负责人说。
除了酒店生意闹猛,村民们也忙得不亦乐乎。“杨梅村书记”张赟最近每天都在“泡”网,发布杨梅采收装箱的小视频。视频里,村民们正忙着打包,一筐一筐的新鲜杨梅将从这里走向全国。
为啥偏爱这口“鲜”
初夏时节,游客纷至沓来,为的就是宁波杨梅响亮的名头,以及“一口爆汁”的爽快。
为了让一颗小杨梅茁壮成长,“出落”得更加鲜甜,宁波的农业技术专家们在果园间穿梭,选育品种、技术攻关,成为了杨梅产业的“最强大脑”。
在宁波市杨梅种质资源库(场),宁波市农业农村局农技推广总站农艺师樊树雷忙得脚不着地。
他告诉记者,这样一个60亩的资源库,汇聚了全国各地的优质品种,除了常见的荸荠种、东魁、水晶等,还有安海硬丝、小叶细蒂、晚稻杨梅等。
在这里,农艺师们陪伴着各品种的杨梅一起“成长”,陪伴它们穿越寒冬腊月,雨打风吹以及小虫侵袭,在梅雨季来临时,迎接收获的喜悦。
而在技术攻关的“加持”下,与杨梅有关的创新成果已经涌现。
樊树雷说,之前开发的慈荠品种已经取得了不错的市场反响。这个新品种在荸荠种基础上培育出来,果实更大,风味也更为明显。为了能“结”出更多成果,他们还在品种保存、技术的试验示范上下功夫。
围绕着一颗果子的创新不仅体现在田间地头,宁波的美味创造者们每年还为了满足游客的口腹之欲,把杨梅的滋味融入美食创新中去。
“杨梅南北杏薄脆、杨梅争鱼趣……无论热菜还是小吃,杨梅是这个季节最有特色的‘佐料’。”吴碧燕说,为了迎接杨梅季的到来,酒店研发的杨梅主题的菜品已经抢先登陆餐桌。
而为了能“放大”吸引力,吴碧燕告诉记者,她们还将制作杨梅甜品、杨梅酒,给前来用餐的客人品尝以及对外销售。
“一时热”如何变“长久红”
由杨梅带来的周边游的火热,是一年中的“限定版”。慈溪当地的酒店负责人告诉记者,这波出游热潮将会在月底随着杨梅季的结束趋于平缓。
但是随着文旅复苏,这样的“闹猛”场面越来越多。今年“五一”假期,宁波就曾上榜周边游热门吸金地TOP10。当时,宁波周边的各大景区因为“观山赶海”“田园野趣”等特色收获了不小的热度,游客接待量频频“破万”。
热度,是市场需求的体现。而由此也衍生出一个关于农文旅融合的发展之问——
如何让一时的热度,变成长久的红火?
围绕着一颗果子,在宁波,一系列与之有关的项目也将落地开花。
在不久前举行的慈溪杨梅节开幕式上,横河杨梅主题公园项目正式亮相。该项目包括笋岙·双井头、竹山·樵隐里、胜陆·精品线、沙河·梅园印象4个区块。
余姚的杨梅走进上海“揽客”,不仅开设余姚杨梅采摘直通车,让外地游客直达杨梅主产区,同时还发布余姚夏季农文旅产品,推动农文旅融合。
“以杨梅为引,接下来鹿亭的西瓜、临山的葡萄将上市。为了提振文旅消费,我们也推出了微度假游线,打造本地农文旅融合的新体验、新亮点。”余姚市文化和广电旅游体育局相关负责人告诉记者。
而从更大的范围来看,宁波从2020年开始举办的乡村旅游季,也在为农文旅进一步的融合发展带来助力。
在今年的宁波乡村旅游季启动仪式上,包括大岚镇“神奇大岚”茶文化旅游节”“新桥镇枇杷文化节暨村游节”等在内的各项节庆活动,不仅为游客打造丰富的体验,同样带来积极的产业带动效果以及集聚发展效应。
据统计,去年,全市乡村旅游累计接待游客1255万人次,同比增长8.72%,实现旅游经营总收入77.57亿元,同比增长4.95%,带动农村就业人员7万余人,占全市农村从业人员约19%。
记者手记:
忙!
在联系慈溪横河镇一家民宿的经营者戚先生时,他本人来不及接听。电话那一头答复说,他在楼上忙着呢!
慈溪的酒店工作人员说,这些天周末满房,有时候去杨梅园的路上还会遇上堵车。入住率高了,包厢的预订也紧跟上,不少顾客会试试“限定版”的杨梅时令菜。
一颗杨梅果就是一张“金名片”,不仅带动种植户增收,也为当地带来产业机遇。
在宁波,这样可打造的名片还有很多,比如水蜜桃、枇杷等,而且也不乏各种节事活动为其增加吸引力。如何让杨梅季的“红火”延伸开来,变“季节红”为“全年红”,为农文旅产业发展带来更多新的增长点,值得进一步思考。
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