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肉类怎样解冻口感会更好?肉类解冻需要多久?

时间:2023-05-31 13:00:14 来源:太原热线 发布者:DN032

肉类怎样解冻口感会更好

用盐水或醋解冻,放入盐和冷水,慢慢倒冷水,避免热水使肉质变柴。

加入适量冷水,淹没肉类,倒冷水,利用盐水快速解冻。

在铝盆中间夹肉,用热水倒进盆子里,快速化冻,味道和新鲜肉一样。

肉类解冻需要多久

冷冻的肉解冻的时间主要跟室温有很大的关系,如果是夏天的话,一般在室温下2到3个小时的时间就可以解冻,但是如果是冬天的话,可能需要至少5到6个小时,当然解冻有很多的方式,不同方式的解冻所需的时间可能会不一样,比如说我们直接用开水浸泡冷冻的肉,大概不到一个小时的时间肉就可以解冻了,但是这种做法是不建议的。”

标签: 肉类怎样解冻 肉类怎样解冻口感会更好

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