广州从化吕田镇：科技“智”造农业新未来
走进位于广州从化的吕田镇份田村富硒绿茶种植示范基地，目之所及皆是绿意盎然。目前，富硒茶已进入采摘季。
图为茶农在吕田镇份田村富硒绿茶种植示范基地采摘茶叶。 (广州市驻吕田镇强村工作队 供图)
凭借优美的生态环境，从化区孕育出荔枝、龙眼、黄皮、葡萄、火龙果等优质农产品。位于从化北部的吕田镇，更是有着独特的生态优势。吕田镇属于丘陵地区，平均海拔500多米，植被覆盖率高，昼夜温差大，典型的亚热带季风气候为高品质茶树生长提供了得天独厚的自然条件。
广州市驻吕田镇强村工作队(以下简称“工作队”)邀请广东珠江农业科技有限公司到村考察，确定在份田、桂峰等村的60亩高山茶树上开展富硒技术试种，采用多元活菌叶面肥叶面富硒技术进行外源富硒。经过精心培育，成熟茶叶的硒含量达到国家富硒农产品标准。
据悉，从化区计划以吕田镇为试点，逐步在全镇近4000亩茶园推广富硒种植技术，并将这一技术向稻米、番薯、大豆等农作物拓展试种。同时，积极链接广州市现代都市农业产业链高质量发展行动计划中的优品丝苗米、优质蔬菜等六大产业链，推动农业产业协同发展。
据介绍，从化区还将搭建茶农与广东省农科院、涉茶科研机构、茶深加工企业之间的合作桥梁，加强各方交流合作，并与广州荔湾大型茶叶市场建立紧密联系，探索“资源共享、标准共建、市场共拓”的产业化联结新模式，打造集生态茶园观光、采茶炒茶体验、茶餐厅等为一体的文旅融合景点。通过一系列举措，提升富硒茶产业品牌知名度，让小小的茶叶发展成为大产业，为“大农业”赋能，助力乡村振兴“大事业”。
工作队相关负责人介绍，吕田镇面积393平方公里，户籍人口3.24万人，常住人口约1.6万人，青壮劳动力多数外出务工，加之粮食收成不稳、收益不大，以致镇域撂荒地有增无减。
工作队引入广东省农业科学院作物研究所所长洪彥彬团队在安山、草埔等村600多亩撂荒地上免费科学试种水稻、番薯新品种，新品种通过科学改良、技艺育苗、智慧种植，大大提升水稻品质和产量。
工作队相关负责人表示，种植全过程采用科技智能手段，机械化翻土、插秧、收割，自动化灌溉、除草、灭虫和无人机播种、撒肥、喷药等，达到降低成本、稳增收益的成效;增收的粮食去除必要成本，由村集体按比例分成，稳妥增加村集体经济收入和农民收益，激活农业产业新动能。下一步将落实“会村结对 红联共建”机制，推动广州长隆集团携手安山村联合打造“稻田公园”，吕田镇香蜜山生态景区携手草埔村等联合打造荷花馆等项目。
近年来，从化区大力推动实施农业品牌战略，引领农业加快转变发展方式，积极构建现代农业产业体系，实施特色优势产业提质增效行动，大力发展富民兴村产业。
如今，以流溪甄选为原材料的“吕田一桌菜”早已风靡广州、享誉全国。为进一步提升吕田镇优质山货的价值和声誉，工作队推动星级名厨以“时令优质食材”创新打造“吕田一桌菜”四季套餐。
在2025年的春节、李花季、桃花季期间，吕田镇餐旅火爆，吸引了大量海内外游客，取得了良好的经济社会效益，进一步擦亮了“吕田一桌菜”的品牌。(完)
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