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生蚝怎么清理生蚝需不需要处理内脏？

时间：2023-06-07 11:37:04 来源：中商网发布者：DN032

想必现在有很多小伙伴对于生蚝怎么清理是什么方面的知识都比较想要了解，那么今天小好小编就为大家收集了一些关于生蚝怎么清理是什么方面的知识分享给大家，希望大家会喜欢哦。

可以用苏打水、盐水浸泡或者植物油来清洗。清洗生蚝的时候，最好带上胶皮手套，以免生蚝壳割伤皮肤，清洗时先将生蚝浸泡在苏打水或者盐水中，可以加入少量柠檬汁，祛除生蚝的腥味，还可以在生蚝中滴加植物油，便于清洗。

生蚝怎么清理

生蚝即牡蛎，俗称海蛎子、蚝等，为全球性分布种类和世界上第一大养殖贝类，是人类可利用的重要海洋生物资源之一。

牡蛎不仅具有肉味鲜美的食用价值，还具有较高的药用价值，其肉与壳均可入药。

牡蛎不建议生吃，如生吃牡蛎后感到不适，要及时就医，通常只需要及时补液和静养即可。