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再获突破！蒙牛联合研发促生长益生菌Hi188，开启儿童营养健康新路径

时间：2025-10-27 20:13:52 来源：今日热点网发布者：DN032

近期，蒙牛集团与华东师范大学关于肠道微生态的联合研究取得重大突破，成功分离出一株新型益生菌——植物乳植杆菌Hi188，该成果发表于国际顶级学术期刊《iMetaOmics》。这是继自主研发Lc19降血糖益生菌之后，蒙牛又一项科研成果获得国际认可，再次彰显其在全球营养前沿领域的创新领导力。

直击儿童生长痛点自主研发核心原料

一直以来，儿童生长发育问题都是全社会关注的焦点。中国儿童少年基金会发布《2024儿童身高现状报告》显示，57%的受访儿童和青少年并未到达遗传身高。在对16-17岁孩子调研过程中，近八成孩子的身高低于家长预期。

面对这一问题，科学研究为我们指明的关键方向之一：发育迟缓与儿童肠道菌群的失调存在着显著的相关性。

在此背景下，蒙牛与华东师范大学张美玲教授团队，通过非靶向血清代谢组学分析，锁定肠道菌群关键代谢物5-HIAA具有促生长潜力。随后，通过严谨的动物实验证实，摄入Hi188菌株可协同宿主增加5-HIAA的产生，并最终通过提升IGF-1水平发挥促生长作用。

该项目主要负责人杨静博士强调：“Hi188的促生长功效已在多种动物模型和不同膳食模式下得到反复验证，结果稳定、显著，且其分子机制清晰。”目前，该研究成果已获得国家发明专利授权。

这一发现不仅是肠道微生态基础研究的重要突破，为通过靶向肠道菌群进行营养干预促进儿童生长，提供了全新的科学路径，也为蒙牛提供了一种全新的、拥有自主知识产权的功能性核心原料。

“产学研用”深度融合，创新成果快速转化

蒙牛坚持“产学研用”一体化的发展理念，在推动前沿科学研究的同时，全力加速成果的产业转化。在论文发表之际，蒙牛已同步完成了Hi188益生菌的发酵工艺优化与规模化生产准备，并基于该原料设计开发了两款“一米八八”系列儿童益生菌产品。

此项成果的成功，标志着蒙牛实现了从源头菌株研发到终端产品转化的全链路创新闭环，不仅强化了其在儿童营养功能赛道的核心竞争力，更引领中国企业在益生菌核心菌株研发领域迈入国际“领跑”行列。

而Hi188益生菌的突破性成果只是蒙牛益生菌研发矩阵的“冰山一角”。今年早些时候，蒙牛携其自主研发的益生菌菌株Lc19发表于国际顶级期刊《Cell》，首次揭示微生物色氨酸-胆酸（TRP-CA）调控血糖的新机制，为全球血糖健康管理提供全新的“中国方案”。

这些耀眼科研成果的背后，是蒙牛在乳业自主研发领域长期主义的坚持。近年来，蒙牛坚定推进“一体两翼”战略，在夯实核心基本盘的同时，全面布局“营养健康平台”，持续强化研发创新，推动乳品从“基础营养”向“精准营养”跨越升级。

面对精准营养时代的到来，蒙牛将坚持以研发创新为核心动力，深化“一体两翼”战略布局，加快中国乳业“芯”突破，实现关键技术、商业价值、社会效益的三重收益，以点滴营养绽放每个生命，以科技自立引领产业革新，让精准营养惠及全球消费者。

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