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虾仁蒸蛋的害处有哪些？鸡蛋炒虾仁是怎么做的？

时间：2023-05-30 16:34:49 来源：苏北网发布者：DN032

虾仁蒸蛋的害处有哪些?

虾仁蒸蛋没有害处，只有好处。虾仁蒸的是一道可口的家常菜，主要材料有鸡蛋、虾仁、胡萝卜等，营养价值也非常的高。虾仁蒸蛋对人体只有好处，没有害处。而且其中富含大量的蛋白质以及多种微量元素，适合用来当中宝宝的辅食食用。

虾仁有丰富蛋白质、矿物质、碘质等，能起到补充营养的作用。而鸡蛋含有蛋白质、脂肪、钙等营养物质，都是人体所需的营养物质，因此两者一起烹饪食用对人体只有好处，没有坏处。

鸡蛋炒虾仁是怎么做的?

1.将虾仁去下线，洗干净备用。

2.将鸡蛋打散备用。

3.将青椒和红椒切成片，葱姜蒜切成末。

4.开大火将锅烧热，放入油，油五成热时倒入打散的鸡蛋，将鸡蛋炒成块后盛出来。

5.炒好的鸡蛋。

6.锅中再放油，油五成热后放入葱姜蒜炝锅炒出香味。

7.放入虾仁，滴几滴料酒，放入白胡椒粉，将虾仁炒变色。

8.放入青椒和红椒，倒入炒好的鸡蛋，放入盐，生抽继续翻炒，将辣椒炒至五成熟。