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牛奶什么时候喝最好？牛奶和鸡蛋可以一起吃吗？|天天速看

时间：2023-07-04 09:33:10 来源：南方晨报网发布者：DN032

牛奶什么时候喝最好？

牛奶在饭后半小时喝，睡前半小时喝及下午三点左右喝最好。

1.饭后半小时，正处于胃内各种消化酶如胃蛋白酶等分泌的高峰期，可以加快牛奶中营养物质的吸收;此外，此时喝牛奶还可以稀释软化食物，促进食物消化。

2.睡前半小时，此时人体代谢较为缓慢，胃肠蠕动减弱，牛奶可以在胃肠道长时间存留，使其营养物质被充分吸收;此外，此时喝牛奶可以增加饱腹感，防止饥饿影响入睡。

3.下午三点左右，此时胃内的食物基本被消化吸收干净，喝牛奶可以补充一定能量，缓解疲劳。

值得注意的是，牛奶不要晨起空腹喝。

牛奶和鸡蛋可以一起吃吗？

鸡蛋和牛奶可以一起吃。鸡蛋和牛奶不能一起吃的结论属于网络谣言，其理论为会影响营养吸收，但并无科学依据。

牛奶是“白色的血液”，鸡蛋是营养的“宝库”，两者搭配在一起食用，营养价值十分丰富。

鸡蛋中含有丰富的卵磷脂、铁元素和维生素A，卵磷脂有助于预防脂肪肝、动脉粥样硬化等疾病，铁元素有助于预防缺铁性贫血，维生素A有助于改善视力。

牛奶含优质蛋白，是人体摄取蛋白质的良好来源。但需要注意的是，鸡蛋和牛奶中缺乏足够的碳水化合物，所以还需搭配其他主食，才能满足人体的营养需求。