浙江省中国香菇之乡是哪？全国知名香菇产地大盘点
浙江省中国香菇之乡是哪?
浙江庆元县被誉为“中国香菇之乡”.食用菌产业是庆元县的三大主导产业之—，年产量在1.2亿段左右，其中香菇产量占66%.
中国香菇四大主产区如下：
目前，我国香菇主产区可分为东南(福建、浙江)、华中(湖北、河南)、东北(辽宁、吉林)和西南(四川、重庆、云南)四大产区。我国香菇产量主要来自代料香菇，而代料香菇的主产地是东南和华中产区。此外，段木栽培香菇生产也主要集中在华中地区，其次，陕西、甘肃、黑龙江、安徽、广西、江西和福建等省至今仍存有极少量段木栽培。
香菇起源于我国，是世界第二大菇，也是我国久负盛名的珍贵食用菌。我国最早栽培香菇，至今已有800多年历史。肉质肥厚细嫩，味道鲜美，香气独特，营养丰富，是一种食药同源的食物，具有很高的营养、药用和保健价值。
标签： 浙江省中国香菇之乡是哪 中国香菇四大
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