海底捞公布2020年中期业绩报告 上半年外卖收入超4成
8月25日晚，海底捞公布了2020年中期业绩报告。财报显示，2020年上半年，海底捞集团实现收入97.6亿元，其中外送业务增长强劲，收入超4亿元，占总收入的比重由1.6%增至4.2%。据海底捞方面透露，其外送业务的增长主要得益于外卖订单数量增加。
受疫情影响，餐饮行业堂食客流有限，餐企纷纷转战线上、发力外卖。今年3月，中国连锁经营协会发布的调研报告显示，外卖成为各家餐饮企业实现销售额的重要手段，有91.6%受访企业在疫情期间发力外卖产品。
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