各类慢性病人适合吃什么水果?一文看懂!_全球快消息
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(资料图片)
高血压患者:
选含钾高的水果
中南大学湘雅医院营养科营养师王曦、段丹辉2019年在健康时报刊文表示,高血压患者可以多吃一些含钾高的水果,包括牛油果、椰子、枣、沙棘、芭蕉、菠萝蜜、山楂、香蕉等。
但合并肥胖患者不适宜食用热量过高、过甜的水果。①
糖尿病患者:
选血糖指数低的水果
北京朝阳医院营养科主治医师段云卉2020年在健康时报刊文表示,糖尿病患者是可以适当吃水果的,但是要注意尽量选取含糖量低、含纤维素丰富的水果,如苹果、梨、柚子、草莓、樱桃、猕猴桃、橙子等。不宜选择荔枝、桂圆、芒果、香蕉、红枣、柿子等高糖水果。
吃水果最好在两餐之间(上午10点、下午3点),这样不会引起血糖大幅度波动。每日可进食低糖水果200克左右。在进食一定量水果后,就要相应地减少同等热量主食,以免总热量超标。②
慢性肾病患者:
选择低钾水果
湖北省宜昌市第一人民医院肾内科主任医师李六生刊文表示,有肾病的患者如果不存在有肾功能不全,那么所有的水果都是可以吃的,包括苹果、香蕉、橘子、蓝莓、桑葚、山竹、荔枝、桂圆、火龙果、菠萝等。当然,除了有些水果过敏除外,比如杨桃。
如果患者已经出现肾功能不全,应该少吃含钾高的以及水分重的水果,建议患者主要吃苹果、梨子、葡萄、桃子、草莓等,这些维生素以及膳食纤维的含量都是比较高的。③
健康时报图
透析患者:
选低钾水果
民航总医院透析中心蒋金一2022年在健康时报刊文表示,患者在透析间期,常出现血钾升高症,因此血液透析患者应限制高钾食物,尽量选择钾含量低的果瓜蔬菜。
根据中国食物成分表,常见的低钾果蔬有西葫芦、冬瓜、葡萄、苹果、鸭梨、西瓜等;中等含钾果蔬有胡萝卜、白萝卜、蒜苗、苦瓜、西红柿、橙子等;高钾果蔬有海带(干)、木耳(干)、口蘑、香蕉等。④
胃不好的人:
建议水果去皮吃
如果胃肠不太好,经常有胃胀的情况,建议吃苹果、梨等水果时把皮去掉,以可溶性膳食纤维为主。因为果皮的纤维通常属于不可溶解膳食纤维,不太容易被人体消化。⑤
河南省人民医院临床营养师杨晓丽2015年在健康时报刊文表示,熟吃水果可减弱对肠道的刺激,这对消化功能相对较弱的老年人或吃生水果就拉肚子的人来说,吃熟苹果、熟梨、烤香蕉是不错的选择。⑥
心衰患者:
适当吃高钾水果
上海瑞金医院心脏中心主任医师陶蓉2019年在健康时报刊文表示,心衰患者的大原则是多吃新鲜水果,严格限制钠盐摄入,适当提高钾盐摄入。苹果、香蕉、梨、橘子等富含维生素、钾盐和纤维素,对心脏大有裨益,所以推荐食用。
慎吃含水量含糖量高的水果,西瓜、哈密瓜等。避免食用各种加工的果脯蜜饯类制品,如蜜枣、柿饼、杏干等。⑦
失眠的人:
选择猕猴桃等水果
广州医学院港湾医院医师徐桂彬2011年在健康时报刊文表示,缓解失眠还可以试试吃这些水果,包括猕猴桃、葡萄、香蕉、大枣、苹果等。
比如每天吃两个猕猴桃有助于提高睡眠品质。猕猴桃中含有丰富的钙、镁及维生素C,有稳定情绪及抑制交感神经的作用。⑧
高血脂患者:
选择山楂等水果
解放军总医院第七医学中心营养科副主任医师孔筠2011年在健康时报刊文推荐了水果中的“降脂能手”:山楂、葡萄、柚子和枣。
比如,山楂含有三萜类、生物类黄酮和丰富维生素C成分,有助扩张血管壁、降低胆固醇和甘油三酯以及降低血压。⑨
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本文综合自:
①2019-11-26健康时报《慢病老人这样吃水果》
②2020-01-14健康时报《糖友吃水果看三点》
③百度健康《肾病吃什么水果好》
④2022-07-22健康时报《透析能吃啥水果?》
⑤2019-12-03健康时报《胃不好水果削皮吃》
⑥2015-12-14健康时报《老人熟吃水果更适合》
⑦2019-10-11健康时报《心衰患者吃水果有讲究》
⑧2011-05-23健康时报《水果界里有安眠药》
⑨2011-02-10健康时报《水果降脂也给力》
编辑:王 真
审稿:杨小明
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