星巴克中国首家“非遗文化体验店”星巴克臻选北京华贸店将开业
11月8日，北京商报记者了解到，星巴克中国首家“非遗文化体验店”星巴克臻选北京华贸店即将于11月10日开业。这家门店融合了非遗艺术，与蜡染手工艺传承人共同推出了星巴克首个以蜡染艺术为主题的咖啡吧台，同时还展示了非遗艺术品。
其实，这一门店类型源于星巴克“乡村妈妈加速计划”，由星巴克与中国妇女发展基金会携手推出的公益项目。据了解，自2020年5月星巴克“乡村妈妈加速计划”正式启动以来，该项目已成功孵化10家非遗合作社，为合作社提供硬件设施升级改造，并分别引入设计师团队，进行设计及产品赋能。 通过线上线下结合的方式，该项目为10家合作社的带头人及骨干提供了管理、销售、创意等不同课程，此外还为1,500余名“合作社妈妈”提供了非遗手工技艺培训。
实际上，近年来星巴克中国布局的重点主要在数字化业务、中国市场供应链搭建以及第三空间升级方面。其中，星巴克中国一直不断强调“第三空间”，但不同以往，星巴克不再专注于之前千店一面的商务风，转而开始根据商圈位置的不同、客群需求以及贴合中国市场上开设更多不同类型、不同功能的门店。(作者：郭缤璐)
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