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半月环比跌3% 猪肉价格连降9周!

时间:2020-11-05 18:19:36 来源:北京商报 发布者:DN032

供需矛盾趋缓,猪肉价格继续走跌。11月4日,国家统计局发布了全国流通领域9大类50种重要生产资料市场价格的监测数据。据统计,2020年10月下旬与10月中旬相比,27种产品价格上涨,18种下降,5种持平。其中,生猪(外三元)价格环比下降3%。

截至目前,全国猪肉批发均价已下降9周。华北、华东及华中等地猪肉价格整体呈现环比微跌且跌幅扩大的态势。据农业农村部监测数据显示,2020年第42、43周期间,16省市瘦肉型白条猪肉出厂价格周平均值分别为37.15元和36.12元,环比跌幅分别达到2.4%和2.8%。

在10月27日农业农村部召开的新闻发布会上,农业农村部总经济师魏百刚表示,全国生猪存栏和能繁母猪存栏已于9月底恢复至2017年末的84%和86%,目前集贸市场猪肉价格回落趋势明显。预计明年元旦、春节节假日期间,猪肉供应量同比约增加3成左右,价格总体将低于去年同期水平。

农业农村部信息中心相关负责人分析指出,南方部分规模养殖场因生猪月度出栏计划提前完成,月末生猪出栏量减少,上市节奏减慢,带动北方生猪南调量增多。但因需求依旧疲软,猪肉周均价继续走低。

不过在进入11月后,部分南方省份猪肉价格出现小幅回调。从搜猪网监测到的11月4日全国瘦肉型猪价来看,全国瘦肉型猪价为29.74元/公斤,北方大部分地区均低于全国均价,而南方地区则呈现相反态势。其中,海南、贵州、浙江、云南、四川等地每公斤价格达到34元、34.03元、31.4元、31.3元和30.84元。

“北方各地猪肉价格基本趋于稳定,南方市场表现也整体稳定。”搜猪网分析师王磊认为,随着各地出栏情况恢复正常,猪肉供应整体增加,需求面虽有好转但整体恢复速度较慢,出栏量增加或大于需求。目前业内对后市报以在看跌心态,预计近期猪价仍保持稳中伴降的趋势。

搜猪网首席分析师冯永辉认为,结合目前生猪产能增长情况看,生猪产能的释放需要一定周期,而产能增长的过程也是逐渐加速的,在产能刚刚开始增长的时候整体增长速度是偏慢的,而实际的供应情况还需匹配需求端,观察价格涨幅变化。

冯永辉表示,春节之前的冬季也是一年之中猪肉消费的传统旺季,期间价格涨跌还要看供需博弈两端哪边增量更快,而现在产能的增长趋势也是很明确的,而需求端也保持较为稳定的增长势头。

不过,此次统计的农产品价格数据显示,玉米价格继续保持年内上涨态势,半月间涨幅达2.4%。作为生猪养殖重要饲料原料,玉米价格上涨是否会带动畜牧业市场的连锁反应?魏百刚回应指出,此轮玉米涨价是收储制度改革以来的恢复性上涨,主要是市场作用的结果。目前随着丰收已成定局,后期供给将逐步增加,其价格继续上涨缺乏支撑。

华西证券研报分析认为,从周期角度看,玉米播种面积和临储库存双双见底,而下游生猪产能的快速恢复将带动饲用玉米需求持续趋旺,玉米供需缺口扩大支撑玉米价格上行;同期,小麦、稻谷等口粮作物作为玉米的替代品,虽然国内库存充裕,但去化速度有望加快,看好后续小麦、稻谷价格上行。

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