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天天实时:​潢川:秋意浓板栗香 尝一口秋天的味道

时间:2023-09-22 18:17:47 来源:中华网河南 发布者:DN032

时下潢川天气逐渐转凉,又到了板栗飘香的时节,深受市民喜爱的板栗开始热卖起来。

​潢川:秋意浓板栗香 尝一口秋天的味道

板栗陈柏松/图

潢川县位于大别山北麓,淮河南岸,自古是豫东南板栗主产区之一,闻名遐迩的“老萬家糖炒栗子”,果实饱满,壳肉易离而皮膜不粘。金黄滚热的栗肉轻轻一咬,甜糯软香,是嗅觉、味觉与心灵的多重享受,是当地群众相传特色美食,更是长期在外地工作生活的潢川人对家乡美食的深深眷念。

​潢川:秋意浓板栗香 尝一口秋天的味道

正在炒制的老萬家板栗 陈柏松/图

近年来,随着旅游市场的不断发展,许多外地游客来到潢川观光旅游,尝一尝久负盛名的老萬家糖炒栗子。目前,“老萬家板栗”已成为当地人们休闲零食的首选,也成为光州的名片,享誉鄂豫皖。(郝昱玮 何永莉)

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