"宜城大虾"重磅升温 探源持续"火爆"奥秘-世界热讯
记者周波 李勤 李明磊报道:入夏以来,随着气温持续升高,作为襄阳宜城大虾发源地的雷河镇鄂西社区又开始"火爆"起来,其热度一点也不亚于当下的淄博烧烤。来自武汉、荆门、襄阳、宜城等地的食客纷纷驱车前来,现场品尝正宗的宜城大虾。
5月15日晚,记者在鄂西社区各个大虾店看到,工作人员正忙着洗虾、炒虾。屋里屋外都坐满了食客,每个餐桌都有一到二盆大虾,满屋虾味飘香。
宜城市民杨葱说:"宜城大虾又大又鲜,看这夹子好多肉,吃着又鲜又香!"
【资料图】
雷河镇鄂西社区是宜城大虾的发源地,是上世纪90年代兴起的风味小吃,从那以后,宜城大虾就持续火爆,每年从5月份到10月份,是大虾的消费旺季。
雷河镇镇长龚明罡介绍:"雷河镇着力发扬大虾餐饮文化,推动了第三产业蓬勃发展。作为宜城大虾的发源地,我镇拥有远近闻名的大虾美食文化,目前有大虾餐饮企业23家,农家乐46家,以大虾为主导品牌的餐饮一条街已初具规模。"
多年来,雷河镇鄂西社区"宜城大虾"一直"热度不减",特别是节假日,到鄂西社区吃大虾更是"一座难求"。
鄂西社区李家虾王负责人罗光菊说:"我们平时每天都卖五六十盆,周末更忙一些,像五一那几天,全国各地都到我们鄂西吃大虾,一天能卖一百五六十盆。"
罗光菊说,他们店的炒虾师傅有着20多年的炒虾经验,他们所使用的每一只小龙虾都是经过严格的筛选和仔细的清洗,保证食材的新鲜,绝不将死虾、不新鲜的虾端上餐桌。
李家虾王厨师李焕云介绍:"好味道必须要有好的食材,做大虾首先要精选食材,全部用的是鲜活的大青虾;其次就是合理搭配用油,用的是三种动植物油,保证虾子的香味;然后秘制调料,用辣椒、花椒、五香菜等20多种调料。在炒的时候掌握火候,按照虾子老嫩多少,来确定爆炒、闷煮时间,这样做的虾子才会麻辣鲜香,才是正宗的宜城大虾。"
据统计,雷河镇"宜城大虾"餐饮产值每年能达到5000万元,吸纳就业人员近1000人,为辖区居民增加收入2000万元。
雷河镇镇长龚明罡表示:"下一步,我镇将在餐饮上下游产品上做文章,大力推广虾稻共作养殖模式,增加本地大虾供应量,同时将大力引进大虾深加工企业,拓展鄂西大虾的销售市场,带动本地第三产业发展。"
标签:
抢先读
- 聪明的狮子座勇敢与射手座:玩起来智慧与花样同在不爆炸才怪?
- 侵犯著作权罪的刑事责任都有哪些?侵犯著作权罪的构成要件都有哪些?
- 交通肇事罪司法解释是什么?交通肇事罪有哪些法律后果?
- 打工没签合同能告他吗?雇佣关系不签合同违法吗?
- 银行信用卡逾期上门调查是真的吗?信用卡催收电话要不要接到?
- 设立有限责任公司应当具备什么条件?设立有限责任公司股东出资须达到多少钱?
- 关灯后还有微亮会浪费电吗 关灯后还微亮什么原因?
- 南方避险增值基金是什么?南方避险增值基金的收益怎么算?
- 惠普笔记本电脑开不了机怎么办?HP笔记本电脑如何恢复出厂设置?
- 股票代码前有融创是什么意思?股票融和创有什么区别?
- "宜城大虾"重磅升温 探源持续"火爆"奥秘-世界热讯
- 净资产收益率指的是什么意思?净资产收益率计算公式是什么?
- 油茶的种植需要掌握哪些技术?新手又需要注意哪些问题?
- 保险万能账户的钱可以取吗 万能账户保险可靠吗?
- ST股票涨跌幅限制是多少?st股票还能涨吗?
- 富时罗素概念股是什么意思?富时罗素是哪国的?
- 结肠癌治疗方法有什么?结肠癌中晚期一般有几年存活期?
- 脂肪液化伤口不愈合怎么办?脂肪液化伤口多久能长好?
- 节瓜是什么瓜?节瓜是什么季节的?
- 天蝎男老师课堂上很少讲起与课程无关的内容 却有一种深沉的魅力?
- 公司债务结构如何划分债务清偿的顺序?公司债务纠纷怎么处理?
- 笔记本电脑的使用技巧有哪些?笔记本寿命有多久?
- 拍拍贷逾期后果会怎么样?拍拍贷可以申请延期还款吗?
- 存折到期是当天可以取还是第二天 存折到期不取利息怎么算?
- 直肠腺瘤是什么病?直肠腺瘤手术需要住院几天?
- 球场上最耀眼的锋卫摇摆人都有谁?带球撞人是什么意思?
- 新手怎样投资基金?新手如何投资基金?
- 夏晚晴的真实身世是什么?夏晚晴是怎么怀上乔津帆孩子的?
- 美国的物价怎么样?美国物价和中国物价对比
- 广电网络收盘价 600831广电网络资金流向分析
- 蝴蝶效应是什么意思?蝴蝶效应比喻什么?
- 亚马逊留评怎么操作?留评论需要注意什么?
- compaq436笔记本电脑显示屏多少?笔记本电脑可以换oled屏幕吗?
- 节瓜是什么瓜?节瓜是什么季节的?
- 三星笔记本怎样快捷进入U盘启动?战神笔记本怎么进bios设置u盘启动?
- 净资产增长率计算公式是什么?净资产增长率下降说明什么?
- 信用卡积分是负数怎么办?信用卡积分负数有什么危害?
- 六块钱的麻辣烫是什么意思?麻辣烫是哪个地方的特色?
- 一天最冷的时候大约是什么时候?一天最热的时间是几点?
- 什么是间谍罪?间谍罪最高可处什么刑罚?
- 失业金银行卡如何更换 为什么不建议领取失业金?
- 开一个洗车店要多少钱?道达尔7000是全合成机油吗?
- QQ登录时提示有错误代码怎么办?怎么恢复qq删除的好友?
- 民事诉讼程序包括哪些程序?打一场民事诉讼多少钱?
- 电脑音响没有声音怎么解决?电脑音响插哪个接口?
- 在电脑里看不到U盘怎么办?u盘插电脑上不显示怎么回事?
- 如何预测债券价格变化?债券的价格为什么会波动?
- 注册表怎么搜索文件?注册表误删了怎么恢复?
- 司马迁是哪个朝代的人?司马迁是一个怎样的人?
- 白羊男如果是一名体育老师 真的很容易吸引到一大群学生粉丝?
- 处女男改不掉爱挑剔的毛病 在你们恋爱时就能看得出来?
- 法院判决强制解散公司条件是什么?强制解散的类型都有哪些?
- 谷歌浏览器最新电脑64位免费版?谷歌浏览器最新电脑64位免费版特点
- 金牛女的感情经历很少常常有一种被吃定的感觉 尤其是遇到渣男的时候?
- 中芯国际是国企吗?中芯国际是什么公司?
- 生旦净末丑的意思都是什么?生旦净末丑分别什么颜色?
- 三星Galaxy Z Fold5和Galaxy Flip5将于7月26日揭开面纱
- 有限责任公司股东的出资证明有几种形式?股份有限公司股东的出资证明有几种形式?
- 冰丝是什么面料?冰丝会起球吗?
- 基金折价率为负能买吗?etf如何套利基金折价?
- 如何做股指期货?如何投资股指期货?怎么才能做股指期货?
- 如何在Windows 11上重新启动计算机?计算机开机键是什么?
- 处女女看似高冷讲原则 但是一旦遇到真爱陷进去梦想型的傻劲?
- Unix的衍生系统BSD是?BSD的许可协议是?
- 股指期货龙虎榜是什么?股指期货龙虎榜有哪些价值作用?
- 有限责任公司股东的出资证明是什么形式?股份有限公司股东的出资证明形式有几种?
- 500万放信托一年会有多少钱?为什么富人不会买信托?
- 什么叫叛逃罪?叛逃罪的量刑标准是什么?叛逃罪的法律依据都有什么?
- 皂荚木属于什么植物? 皂荚木病虫防治如何操作?
- 国有土地上房屋征收与补偿条例第十九条的内容是什么?对被征收房屋价值的补偿标准是什么?
- 南京公积金怎么提取出来?南京公积金贷款额度是余额的多少倍?
- 篮球比赛策应要素是什么?如何进行拉杆上篮?
- 家用跑步机多少钱买比较合适?买跑步机选择哪个品牌?
- 设立有限责任公司应当符合哪些条件?设立有限责任公司股东出资额度有什么要求?
- 荣耀90系列什么时间上市呢?具体参数是什么?
- 耳提面命的意思是什么?耳提面命褒义还是贬义?
- RGP隐形眼镜有什么优缺点?RGP隐形眼镜
- 巴西用什么语言?巴西人有哪些特点?
- 二进制代码语言是什么?二进制转换为十进制的原则是?
- 央行加息加准对我国经济影响?央行加息意味着什么?
- jsp文件怎么打开方式?jsp和html有哪些区别?
- 建行有类似余额宝的基金吗?银行有哪些基金类似于余额宝?
- 云南蝴蝶大爆发 云南蝴蝶大爆发是什么原因?
- 富时罗素概念股是什么意思?富时罗素是哪国的?
- 从山洞到电池:钟乳石、石笋启发研究人员打造更持久的电池
- 车牌遗失了还能开车吗?汽车不用离合器换挡的技巧有哪些?
- 未结清未销户账户数是什么意思? 未结清未销户账户数怎么归0?
- 自愿加班承诺书合法吗?自愿加班没有加班费合法吗?
- 买笔记本电脑常识有哪些?如何选购适合的笔记本电脑?
- 银行信用卡逾期1天算逾期吗?欠信用卡的钱多久银行会起诉?
- 碰瓷是什么意思?制造交通事故的假象的处罚标准是什么?
- 公司转让给别人公章怎么处理?公司转让后的债权债务如何处理?
- 华夏红利基金怎么样?华夏红利前收和后收有什么区别呢?
- 电脑主板温度过高怎么处理?如何彻底删除硬盘数据?
- 信用卡逾期还款后怎么申请新卡?信用卡逾期六个月可以协商分期吗?
- 真伪鉴定机构是什么意思?真伪鉴定书一式几联?
- 2021年清明节放假安排的通知 最近股市大跌的原因
- 包裹程序包裹文件病毒是?网络病毒防治需要什么?
- 投资债券赚不赚钱?买债券一万能赚多少?
- 受地心启发的物理实验带来了流体湍流的突破性发现