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洞悉新趋势把握新商机——第二十五届中国中部农博会综述

时间：2024-11-20 15:02:58 来源：华声在线发布者：DN032

11月19日下午，第二十五届中国中部（湖南）农业博览会在长沙落下帷幕。

据统计，本届展会吸引观展市民近29万人次，专业观众、采购商6万余人次，现场销售农产品达10.4亿元，现场签约91.9亿元。

11月15日，第二十五届中国中部农博会在长沙国际会展中心开幕，吸引众多消费者前来逛展。华声在线全媒体记者田超易昂摄

新趋势：乡里“土货”走潮流路线

像鸡蛋一样的新疆大红枣，喝山泉水、吃中草药养出的宁夏黄牛肉……每届农博会上，总有不少名特优新农产品吸引市民采购。

在新疆展区，一株沙棘成了“摇钱树”，变出沙棘果汁、沙棘原浆骆驼奶、沙棘蘑菇等众多产品。在浏阳河集团展位上，绿豆面、百合面、苦荞面等杂粮系列挂面，融入莲子、薏米、茯苓等中草药材，价格仍和普通挂面相当，中老年群体成了消费主力军。

11月16日，长沙国际会展中心，市民在选购商品。华声在线全媒体记者易昂摄

三湘四水五彩茶秀出绝活。湖南茶业集团的“茶守艺”展位，专攻年轻市场，搭乘新中式风，推出轻轻茶、奶茶、果茶、冷萃茶等创新茶饮。展位前，市民排成长队，人手一个脆皮筒，等待着抹茶冰淇淋的“出炉”。

泡茶方式也有了新变化。“泡茶方式原来还可以这么‘潮’。”长沙市民张潇称，之前看过咖啡机，这是第一次看见茶饮机，通过萃取茶叶原液，一杯鲜茶触手可及。

11月16日，长沙国际会展中心，甘肃展馆。华声在线全媒体记者胡盼盼摄

本届展会上，预制菜备受关注。推动预制菜产业发展，食品加工技术是重要支撑。在中国预制食品产业高质量发展大会上，中国工程院院士单杨介绍了产地保鲜、速冻解冻系统、干燥、杀菌、智能包装等新技术，让更多人看到预制菜的广阔市场。

在汉寿禾田公司展位上，市民可以买到活体甲鱼、甲鱼净菜、甲鱼养生汤品和甲鱼预制菜。公司董事李锋介绍，甲鱼净菜采用零下196℃液氮锁鲜技术，冷冻后可保存六个月，既省去了处理甲鱼的麻烦，又保留了甲鱼的新鲜。

11月15日上午，中国预制食品产业高质量发展大会在长沙国际会展中心举行。华声在线全媒体记者田超易昂摄

新商机：农博会成农业“招商会”

“湖南农科院的油茶种子，种到巴西后，变成高端原料供应给古驰、LV等奢侈品品牌生产精油。”在农博会的国际交流·网红产品馆内，巴西油坡农业生物科技有限公司总经理杨柱石忙着推介。

巴西气候适宜，产出的茶油品质好。2019年起，巴西油坡农业在当地种植了100万亩油茶，生产出茶油、护肤品、保健品等产品。杨柱石称，这是公司第一次参加中国中部农博会，展位吸引了不少人关注，达成了一些合作意向。

巴西油坡农业的油茶基地。受访对象供图

本届农博会精准对接省际、国际各方供需，吸引了22个外省、市、区组团参展，还有15个国家近65家境外企业前来，参展企业共3575家、产品达3万余种。

“这几天每天都处于卖空和补货状态，忙得不可开交。”长沙市天心区对可食品商行负责人陈东君介绍，这次共展出了2600多种俄罗斯商品，5天时间销售金额达10万元，签约800多万元。

俄罗斯国家商品展人气十足。胡盼盼摄

对可食品商行成立仅3个月，主要从事零食进出口交易，目前在长沙开了6家“俄货来了”专卖店。陈东君称，这是公司第一次参展，效果超出预想。

农博会上，省内的舜华鸭业、瑶珍米业、湖南长康、克明面业、金健米业等一大批企业，纷纷亮出新产品，展示诱人的湘味。

11月15日，第二十五届中国中部（湖南）农业博览会源头农产品与长三角流通批发商渠道对接会在长沙国际会展中心举行。华声在线全媒体记者田超王亮摄影报道

“从一个小摊位到‘C’位出道，我们和农博会一起共成长。”舜华鸭业公司总经理谭娇晖称。农博会举办以来，一大批“湘字号”企业展位越来越大，品牌越来越响，产品销路更广，引领产业链“延链、补链、强链”。

除了产品展销，农博会还成了名副其实的“招商会”。海南省举办“海南鲜品”品牌推介活动，农博会上刮起舌尖上的“热带风暴”。甘肃省作为主宾省，组织全省14个市州和甘肃农垦集团100余家企业参展。在湖南省农业招商引资对接会上，中使（深圳）实业集团有限公司等多家投资方“相中”湖南，现场签约13个农业项目，金额达21.4亿元。

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