2022成都青羊美食消费新场景发布,推动川派餐饮创新发展|速讯
封面新闻记者 易弋力
为展现成都市青羊区在新消费时代下的餐饮创新发展,进一步营造餐饮消费氛围,激发餐饮消费活力,由成都市青羊区商务局主办的2022青羊美食消费场景评优活动于11月顺利举行。
【资料图】
12月17日,2022青羊美食消费新场景榜单正式发布,共计55个。其中,“品味青羊美食地标”7个,“风味青羊新尚目的地”8个,“经典记忆成都味”12个,“川派资格地道味”17个,“潮流人气新滋味”11个,大家可以马上去体验了。
封面新闻记者获悉,2022年12月17日-2023年1月2日,青羊风味节又将火热来袭,消费者可以通过数字地图线上参与活动,也可以约上亲朋好友一起到线下体验“青羊味道”。
餐饮消费是经济增长的重要引擎。
据四川省商务厅相关负责人介绍,2022年前3季度,全省餐饮收入2188亿元,恢复接近至疫情前2019年同期水平(2248亿元);同比下降10.4个百分点,比全国平均水平低5.8个百分点;占社消零的12.6%,比全国平均水平高2.84个百分点。若2023年疫情形势较为平稳,预计全年餐饮收入增速为5%左右,规模恢复至疫情前水平,回到3200亿元上方。
无论是从市井生活的“苍蝇馆子”,还是到充满都市气息的“美食特色商业街区”,亦或是线下打卡新地标,以及新兴的云端新消费,在推动川派餐饮高质量发展道路上,青羊区一直不遗余力。
2021年,四川省商务厅公布了“2022年川派餐饮创新发展先行区和会展创新发展引领区项目”名单,青羊区入选“2022年川派餐饮创新发展先行区”。2022年11月,第十九届成都国际美食节拉开帷幕。为推动川派餐饮创新发展先行区建设,同时配套第十九届成都国际美食节活动,12月17日至2023年1月2日期间,2022青羊美食消费场景评优暨青羊风味节活动来袭。
评审表示,青羊区历史悠久,文化内涵丰富,是优质的美食圣地。“在这里,老字号和新兴业态交相辉映,诸多优质的美食消费场景不仅彰显了青羊区的美食地位,更是川菜的一次集中推广。疫情之下,这次活动也提振了商家、消费者信心,是一次很好的尝试。”
随着2022青羊美食消费场景的发布,又一场活动开启——以“乐享美味·食在青羊”为主题的青羊风味节来了。据了解,活动将呈现一张“青羊风味”数字地图,消费者在 “锦绣青羊”、“青羊商务”公众号中进入活动主题了解活动规则后,在数字地图上就可以了解美食世界的所有讯息。在数字地图的“元宇宙”里,消费者可以点击查看自己心仪的目的地,也可以选择为心仪的地点打CALL。换个头像,在“青羊”的世界里尽情畅游,当然也可以来到线下作为“食神”亲自品味一番。
对于此次2022青羊美食消费场景评优暨品质青羊风味节活动举办的初衷,青羊区商务局相关负责人表示,今年以来,青羊区努力克服疫情影响,持续加强促消费政策支持力度,加快打造多类型消费场景,多方培育消费热点,深入挖掘消费潜力,持续提振消费活力。活动正是立足青羊区丰富的美食品牌资源,加快美食品牌培育,积极推动美食消费。接下来,青羊区商务局将围绕持续创新供给、打造新消费场景、发展消费新技术、新业态、新模式等方面,充分激发市场主体活力,推动加快建设国际消费中心城市活力区。
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