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5月份国民经济继续恢复住宿和餐饮业生产指数同比增长近四成环球短讯

时间：2023-06-16 14:17:17 来源：证券日报发布者：DN032

(资料图)

6月15日，国家统计局发布了5月份国民经济运行情况。5月份，社会消费品零售总额37803亿元，同比增长12.7%。按消费类型分，商品零售33733亿元，同比增长10.5%；餐饮收入4070亿元，同比增长35.1%。

国家统计局还提到，5月份全国服务业生产指数同比增长11.7%，比上月回落1.8个百分点。分行业看，住宿和餐饮业生产指数同比增长39.5%。

数据显示，5月份全国餐饮消费增长明显。对此，中国烹饪协会认为，5月份餐饮市场持续回暖，餐饮消费需求较快释放，“夜经济”烟火气十足，“五一”“520”等节假日期间均出现餐饮消费的高峰。5月份以来，不仅气温逐渐升高，“夜经济”也进一步催热，不少消费者选择在晚上出门，逛夜市、品美食。促进夜间经济发展是拉内需、稳增长、促消费的有力抓手，可以满足居民多元消费需求。

商务部发布的《城市居民消费习惯调查报告》显示，我国60%的消费发生在夜间，夜经济是餐饮消费的黄金时段。以烧烤为例，《2022-2023年中国烧烤产业大数据报告》显示，晚上5点为烧烤品类的搜索高峰期，晚餐和夜宵期间的消费场景需求更加显著。据悉，进入3月份以来，“淄博烧烤”在美团及大众点评上的搜索量同比增长超770%，这在一定程度上刺激了烧烤行业的发展。5月份，全国淄博烧烤商户数量相比3月份增长124%。大数据报告显示，截至今年5月底，“锦州烧烤”“徐州烧烤”“乐山烧烤”的全国门店数量同比均增长10%以上。

在科创中国高丞乡创业服务团团长孙文华看来，刚性需求是经济反弹的热点，旅游带动了住宿和餐饮业增长明显。暑期更会有家长集中把年假给到亲子时间，各地旅游将迎来新的消费高峰，住宿和餐饮业将迎来旺季。

“当下餐饮、住宿业的增长幅度较大，与去年同期受疫情影响、各地实施封控措施导致消费基数较低有关。”时代伯乐副总裁史东坡在接受《证券日报》记者采访时表示，随着消费场景有序恢复，叠加国家及地方政府的暖企纾困措施密集出台，各地旅游消费以及相关商务、会展活动明显增加，住宿和餐饮业得以快速增长。

根据小猪民宿数据显示，今年5月份平台上民宿预订量比去年同期增长156%。其中，中长线出游需求持续释放，跨省游长线订单占比67%。“小众目的地因其独特的城市人文特色和烟火气，正成为游客出行的新选择，延边、扬州、西双版纳、淄博、柳州等城市民宿市场交易活跃。”小猪民宿相关负责人告诉《证券日报》记者，以延边为例，今年5月份，延边民宿搜索量同比增长超过7倍，订单量同比增长超过5倍。“此外，在影视剧、音乐演出、综艺节目、民俗活动等形式的加持下，一批新兴目的地快速崛起，进而带动当地乡村旅游热潮的兴起。比如，广东省湛江、海丰、江门，云南普者黑、广西大新等地民宿用户的搜索热度及预订交易量均呈快速增长态势。”

（文章来源：证券日报）

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