“透明车间”阳光下生产——兰州市市场监管局在行动
央视“3·15”晚会曝光“土坑酸菜”事件后，兰州市市场监管局迅速行动，清查相关产品的同时对我市酱腌菜等食品生产企业展开集中检查。
“透明车间” 阳光下生产
“通过‘陇上食安’APP，我们可以实时看到食品企业的生产情况。”市市场监管局食品安全监管科时圣鲁说，时科长一边说一边打开手机上的APP，“通过架设在企业关键位置和生产重要环节的摄像头，可以实时看到企业的生产情况。”时科长说，“在看视频的过程中如果发现问题，第一时间留取视频证据的同时通知属地市场监管部门前往现场检查。”
视频连线 查看重点环节
在食品生产企业关键位置、重要生产环节安装摄像头，让企业在“阳光下”生产，基于三点考虑，第一是给企业“提提醒”，让企业真正肩负起食品安全第一责任人的责任;第二给企业“减减负”，减少频繁检查给企业正常生产带来的影响;第三适应行业发展趋势，充分发挥智慧监管优势的重要举措。
在疫情防控常态化的当下，如何更好得管住企业、筑牢安全呢?“依托‘陇上食安’APP‘透明车间’的同时，在疫情防控的特殊时期，我们采取与企业相关负责人视频连线的方式查看生产情况。”时圣鲁说，“传输画面信号不好、视频不清晰的时候，我们通过添加企业负责人微信，视频聊天的方式，让企业负责人到重点环节查看并与其进行在线交流，及时纠正出现的问题。”
现场检查 细致的“线下体检”
“透明车间、视频连线可以说是我们日常监管的好帮手，但就食品生产环节而言，现场检查的地位始终无法取代，现场检查就好比给企业来了一次细致的‘体检’。”时圣鲁说。
以此次专项检查为例，执法人员以酱腌菜、蜜饯、粉条、糕点、肉制品等生产加工单位为重点检查对象，对生产条件持续保持、原辅料进货查验、生产过程控制、食品添加剂使用、原辅料贮存、从业人员管理等内容进行全面检查。
“检查过程中我们要看，企业进货查验制度是否落实，索证索票是否齐全，生产投料记录是否真实，关键控制点把控是否得当，原辅料贮存是否符合要求，食品添加剂使用是否规范，从业人员管理是否规范，产品标签标识是否规范。”时圣鲁说，“对检查发现的问题，提出合理整改意见由企业按时完成整改。”(郑丽君)
抢先读
- 股票型的基金究竟是什么？股票型基金和股票谁更稳定？
- 公积金绑定银行卡流程是什么？ 公积金绑定银行卡后怎么更换银行卡？ -全球热讯
- 世界微头条丨崩坏星穹铁道停云带什么遗器（崩坏星穹铁道停云怎么样）
- 股票型基金指的是什么股票？股票型基金和股票是一回事吗？
- 银行储蓄方法有哪几种类型？ 银行储蓄卡到期了还能正常使用吗？
- 世界新消息丨抖音是哪个公司的？抖音老板是谁？张一鸣个人资料简介
- 期货开户有年龄限制吗？期货开户最低手续费标准是多少？
- 要闻：td-scdma是什么网络？TD-SCDMA系统覆盖性能怎么样？
- 企业利润率一般在多少合适?公司利润达到100万要交几个点的税?_环球播报
- 环球热推荐：什么是期货基金？期货基金是什么意思？
- 2022将迎来超级寒潮怎么回事？今年天气反常是什么现象？-世界今头条
- 什么是e40无线网卡驱动？e40无线网卡驱动的使用方法是什么？
- 微处理器的位数指的是（什么是微处理器） 焦点滚动
- 股票关注度排名在哪看？怎么看股票有没有资金关注？
- 环球今日报丨全口径财政收入是什么意思？财政收入包括哪四个？
- 背胶与801有什么区别？801和901建筑工程用胶在使用用途上有什么区别？
- nfc功能是干嘛的（nfc功能怎么打开）
- 环球快资讯：无线充电原理（无线充电形式有哪些）
- 强制gc是什么（什么是强制gc）-环球视讯
- 邓州市花洲街道开展党支部书记大比武活动
- 房屋抵押贷款会有什么不良后果？房产抵押贷款征信不好可以贷款吗？
- 环球速看：喜茶创始人身价多少亿？喜茶加盟费需要多少钱？
- 2023年“新一线城市”榜单发布，“昆明”替换“佛山”重回榜单
- 北京公积金缴费基数多少? 北京公积金怎么提取？ 全球热点
- 每日报道：北京公积金提取的方式是什么？北京公积金封存了怎么取出来？
- 信用卡怎么提现到银行卡？信用卡怎么向银行卡转账?_环球热讯
- 当前快报:社保交了一个月可以报销生育险吗？社保要买够一年才能报销生育险吗？
- 做四轮定位多少钱？做一次动平衡多少钱？
- 端午送安康 医患情谊长_当前快讯
- 世界新资讯：脸干燥起皮怎么办？脸上干燥起皮怎么快速解决？
- 银行存款死期不到期能取吗？突然存100万银行会查吗？|世界短讯
- 创造与魔法祈愿灵翼强吗？创造与魔法祈愿灵翼怎么样？|环球快资讯
- 汽车油路泄压怎么办（汽车油路需要清洗吗）
- 环球微速讯：宝洁是哪个国家的品牌？保洁旗下的品牌有多少？
- 信用卡不办理激活手续会怎样 信用卡需要什么条件？
- 信用卡积分的作用有哪些？信用卡积分会过期吗？ 每日热闻
- auto汽车按键有什么用？空调AUTO是制热还是制冷？|全球新视野
- 公积金买房有什么好处？公积金买房贷款怎么贷？|环球视点
- 朝阳群众指的是什么？朝阳群众是神奇的存在为什么？ 环球时快讯
- 如何成立一家股份有限公司?设立股份有限公司需要符合什么条件?
- 世界新消息丨海尔冰箱辟谣“小米代工”传闻 海尔冰箱是一线品牌吗？
- 每日快报!上海最大奥特莱斯是哪个？奥特莱斯是干什么的？
- 环球信息:2022将迎来超级寒潮怎么回事？气候反常的原因
- 全球焦点！罗斯福新政的特点是什么?罗斯福新政的实质是什么?
- 什么是风险金保障计划？小额贷款公司为什么要交风险金?
- 常说的六大银行是哪几家？四大银行和六大银行的区别是什么？
- 【天天热闻】结息交易人民币是什么意思？ 定存利息会变本金吗？
- 汽车油路冻住怎么办（汽车油路冻住怎么处理）
- 国美股票上涨是什么原因？国美系概念名单一览表
- 如何将百度云盘转到迅雷？360云盘怎么转移到百度云盘？ 世界微资讯
- 世界观天下！碳达峰是什么意思？碳中和做啥行业最好？
- 环球头条：公积金银行卡如何变更？公积金绑定银行怎么查？
- 工人在工地意外死亡是如何赔偿的?工人在工地意外死亡多久能拿到赔偿金?
- 当前资讯!碳达峰是什么意思？碳中和项目怎么赚钱？
- 注册安全工程师含金量如何？注册安全工程师有效期几年？
- 分级基金下折损失计算公式是什么？分级基金下折对母基金会有什么影响？
- 世界今日报丨债券与银行存款的区别是什么？银行到底靠什么赚钱？
- 商业贷款转公积金贷款怎么转 商转公的意义有什么？
- 雪三月和离殊结局是什么？与君初相识有几对cp？
- 期货开户要多久审核通过？期货开户要视频认证吗？-今日热讯
- 上海又开始湿哒哒、潮叽叽了 晾着的衣服为什么会有臭味？
- 【世界播资讯】成都轨道交通在建线路有新进展 封顶车站已突破100座
- 秘密访客于困樵结局 于困樵是凶手吗？
- 汽车油耗超标故障怎么维修（汽车油耗超标现象怎么解决）
- 洋槐蜜和蜂蜜有什么区别？洋槐蜜对皮肤有什么好处？-世界快讯
- 且试天下结局有孩子了吗？且试天下结局简介 天天动态
- 支付宝上怎么买基金?支付宝买基金的钱怎么转出来？_每日热文
- 国美股票上涨是什么原因？国美系概念股查询
- 汽车油滤多久更换一次（汽车油滤多久换一次）|今亮点
- 广州的士起步价多少钱？广州的士起步多少公里具体标准？
- 商品期货的开市休市时间有吗？期货交易夜盘几点开始？_天天新消息
- 张艺兴演唱会票价高达2580元，超周杰伦五月天，被批变商人割韭菜|世界速看料
- 中药专利申请流程是怎样的？中药专利申请有什么法律依据？_全球报资讯
- 【天天快播报】睡莲怎么传播种子?水培睡莲的养殖方法是什么?
- 当前头条：肠痉挛怎么回事？肠道痉挛性疼痛怎么引起的？
- 环球今日讯！什么是信用卡云取现？信用卡取现怎么还回去？
- 10bar等于多少mpa多少kpa（10bar等于多少mpa）
- 每日播报!幽门螺杆菌负数说明什么？幽门螺旋杆菌会引起消化不良吗？
- 天天亮点！桃胶要炖多久可以吃？桃胶是凉性还是热性？
- 航空燃料是汽油还是煤油？飞机在空中怎么排油？_世界消息
- 突围深喉是谁 突围秦小冲结局是什么？
- 衣服搞到机油怎么才能洗掉？自行车机油用什么能洗掉？
- 自贸区债：离岸融资的飞地？
- 世界快资讯丨凡客配送方式有哪些？无接触配送是怎么配送的？
- 【独家焦点】为什么儿童脸上会出现白斑？脸上出现白斑是身体出问题了吗？
- 要闻：卢卡申科同普京通电话，介绍与普里戈任谈判的情况
- 环球聚焦：苹果手机摄像头黑屏是怎么回事?手机相机拍照模糊不清什么原因?
- 全球热点！打电话叫你去面签贷款靠谱吗？网贷平台面签是真的吗？
- 天天消息！司藤单志刚真实身份 司藤白英的孩子怎么了？
- 白癜风会传染或者遗传吗？白癜风用什么药膏？
- 保福满屋是什么保险？ 人保保福满屋强制买吗?
- 全球信息:成人高考文科和理科哪个好考?成人高考文科有哪些专业?
- 甜蜜惩罚漫画结局介绍 甜蜜的惩罚讲了什么故事？|快资讯
- 速9主演就不当言论致歉了吗？速3为什么主演换人了？|环球报资讯
- 皮蛋可以生吃吗？皮蛋不能和什么一起吃？
- 洋槐蜜和百花蜜哪个好？洋槐蜜适合什么季节喝？-环球实时
- 有限公司是不是必须要董事会（董事会的产生方式是）|全球通讯
- 观热点：商业贷款转公积金贷款怎么转？商业贷款转公积金贷款的条件？
- 解除车辆贷款抵押手续的注意事项是什么？ 车贷抵押是什么意思？
- 世界热资讯！《千字文》说文解字“诫”，诫怎么读？