什么食物可以提高孩子的记忆力?青少年饮食问题该如何化解?
自家孩子跟同龄人相比体型偏瘦,应该怎么办?孩子早餐吃什么好?小孩总挑食是哪里出了问题?孩子近视,跟日常饮食有关吗?成长期需要特别营养补充吗?什么食物可以提高孩子的记忆力?
以上这些育儿难题,很多父母们都遇到过。有调查显示,肥胖和视力不良正成为制约我国青少年体质的瓶颈问题,微量营养素摄入不足的情况也与不健康的饮食习惯密切相关。那么,这些问题到底该如何化解呢?
5月20日,在2021全民营养周及第32个全国学生营养日到来之际,由中国营养学会指导、佳沃集团主办的“2021全民营养周·儿童营养升级论坛”在北京召开。“近年来,我国青少年的营养健康状况明显改善,但仍然存在营养不良和营养过剩的双重挑战,不合理的膳食行为是影响健康的主要因素之一。”中国营养学会理事长杨月欣在发言中提到。
会上专家一致认为,目前我国儿童合理膳食和营养需求的知识普及还存在不足。在论坛现场,注册营养师、知名科普作者吴佳,注册营养师、美食作家蓝冰滢和中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授薛勇出场解答了现场妈妈团们提出的育娃疑惑。
问题1:我家小孩4岁了,不爱吃肉还特别挑食,我担心他营养跟不上,请问该怎么改善?
蓝冰滢:当您在指责自己孩子挑食的时候您也是挑食的,先反思自己,小朋友挑食,我们家长要反思自己,第一点,我做菜是不是太难吃了,第二,餐桌上是不是有一个他能吃或者他喜欢吃的菜,这个很重要,不然他没得吃。第三点,家长要反思我有没有在他吃饭的时候要学习,他有不想吃的食物的时候我有没有乱发脾气指责他,你怎么又挑食了,如果以上问题都做好了,孩子离不挑食就不远了。
问题2:我是一个13岁男孩的妈妈,孩子进入青春期后长得特别快,我担心营养跟不上,想问问专家,孩子成长期需要什么特别的营养补充?
吴佳:我建议大家学习一下中国居民膳食指南,学习一下膳食宝塔和膳食餐盘,对照看一下孩子的饮食结构大致模式,跟我们推荐的差不多的就不用担心非要补什么,如果孩子存在偏食或者挑食的情况,可能奶喝得不够,是不是考虑补充一下钙,或者肉蛋吃得不够,要考虑补充一下蛋白质。
问题3:我儿子不到7岁就近视,平常他就喜欢在手机上看动画片玩游戏,请问专家对儿童爱玩手机有什么看法?
薛勇:从营养的角度,要吃一些对视力保护有作用的营养素,比如维生素A、B族维生素和维生素C等等,什么食物含有能够保护视力的维生素?比如胡萝卜、菠菜、水果,全谷物食物都富含这些维生素。蓝莓有非常重要的成分,富含花青素,我们的研究表明花青素抗氧化能力抗疲劳能力非常强,能促进视网膜细胞的生成,对眼睛的保护也有促进作用。
提问4:我家孩子今年上一年级,他每天早上特别不爱吃早饭,这对健康有什么影响?
蓝冰滢:有非常大的影响,他早上不吃早饭,上课就容易犯困,记忆力下降,如果长期不吃的话对他的学习成绩会造成影响,而且我们有句老话说,一顿不开锅,两顿一般多,如果早上不吃,中午和晚上更容易暴食,长期有可能更容易发胖,还有我们的胆汁是要在早饭的时候排空,如果长期不吃早饭,成年之后胆结石的患病率可能会增加。
提问5:我特别爱吃三文鱼,我想给孩子吃,我不知道脂肪含量高不高,吃多了会不会发胖?
吴佳:其实任何营养价值丰富的食物吃多了都会发胖,重要的是控制这个量,三文鱼在水产里算是脂肪比较高的,但是有omega-3、DHA,都是对孩子健康有好处的,对成年人也是有好处的,也是中国人摄入不足的脂肪酸,所以总结下来就是第一要控制量,第二是三文鱼还是值得吃的。
提问6:孩子背古诗好久才能记住,吃什么食物可以提高记忆力?
蓝冰滢:每周吃三次鱼和虾是要保证的,这样可以补充充足的DHA,还刺激他的记忆力,同时如果他是小学生,每天要保证9-11个小时的睡眠,睡眠对记忆力是非常重要的。最后,每天记得喝两杯奶或者奶制品。
提问7:我们小孩七岁了,他的体型在同龄人当中属于偏瘦的,无论吃多少都不长肉,是不是营养不太够,不知道怎么办才好?
吴佳:首先家长不要焦虑,先看看孩子身高发育是不是正常,精力发育是不是正常,如果是瘦而不弱就是好的,反而儿童肥胖是大家非常担心的问题。
会上有专家提到,营养不良的儿童的饮食习惯往往不好,摄入过多高热量高脂食物,却又排斥蔬菜水果等有益身体的食物,因此学会科学选择食物和营养配餐,才是让孩子从“吃饱”“吃好” 到“吃对”的关键。专家们指出,3-12岁儿童时期生长发育快速,尤其需要把握大脑发育,将科学营养补充到位,可以增加摄入多不饱和脂肪酸Omega-3,多吃包括三文鱼和深海蛋白的深海鱼类;另外,也需要增加富含花青素和维生素A的蓝莓、富含维生素A与β胡萝卜素的胡萝卜等蔬果的摄入,有利于视力保护。(雷若彤)
抢先读
- 环球速看:喜茶创始人身价多少亿?喜茶加盟费需要多少钱?
- 做四轮定位多少钱?做一次动平衡多少钱?
- 世界新资讯:脸干燥起皮怎么办?脸上干燥起皮怎么快速解决?
- 银行存款死期不到期能取吗?突然存100万银行会查吗?|世界短讯
- 汽车油路泄压怎么办(汽车油路需要清洗吗)
- 每日快报!上海最大奥特莱斯是哪个?奥特莱斯是干什么的?
- 什么是风险金保障计划?小额贷款公司为什么要交风险金?
- 常说的六大银行是哪几家?四大银行和六大银行的区别是什么?
- 汽车油路冻住怎么办(汽车油路冻住怎么处理)
- 如何将百度云盘转到迅雷?360云盘怎么转移到百度云盘? 世界微资讯
- 世界观天下!碳达峰是什么意思?碳中和做啥行业最好?
- 环球头条:公积金银行卡如何变更?公积金绑定银行怎么查?
- 工人在工地意外死亡是如何赔偿的?工人在工地意外死亡多久能拿到赔偿金?
- 当前资讯!碳达峰是什么意思?碳中和项目怎么赚钱?
- 注册安全工程师含金量如何?注册安全工程师有效期几年?
- 分级基金下折损失计算公式是什么?分级基金下折对母基金会有什么影响?
- 世界今日报丨债券与银行存款的区别是什么?银行到底靠什么赚钱?
- 商业贷款转公积金贷款怎么转 商转公的意义有什么?
- 雪三月和离殊结局是什么?与君初相识有几对cp?
- 期货开户要多久审核通过?期货开户要视频认证吗?-今日热讯
- 上海又开始湿哒哒、潮叽叽了 晾着的衣服为什么会有臭味?
- 【世界播资讯】成都轨道交通在建线路有新进展 封顶车站已突破100座
- 秘密访客于困樵结局 于困樵是凶手吗?
- 汽车油耗超标故障怎么维修(汽车油耗超标现象怎么解决)
- 洋槐蜜和蜂蜜有什么区别?洋槐蜜对皮肤有什么好处?-世界快讯
- 且试天下结局有孩子了吗?且试天下结局简介 天天动态
- 汽车油滤多久更换一次(汽车油滤多久换一次)|今亮点
- 广州的士起步价多少钱?广州的士起步多少公里具体标准?
- 商品期货的开市休市时间有吗?期货交易夜盘几点开始?_天天新消息
- 张艺兴演唱会票价高达2580元,超周杰伦五月天,被批变商人割韭菜|世界速看料
- 中药专利申请流程是怎样的?中药专利申请有什么法律依据?_全球报资讯
- 【天天快播报】睡莲怎么传播种子?水培睡莲的养殖方法是什么?
- 当前头条:肠痉挛怎么回事?肠道痉挛性疼痛怎么引起的?
- 环球今日讯!什么是信用卡云取现?信用卡取现怎么还回去?
- 10bar等于多少mpa多少kpa(10bar等于多少mpa)
- 每日播报!幽门螺杆菌负数说明什么?幽门螺旋杆菌会引起消化不良吗?
- 天天亮点!桃胶要炖多久可以吃?桃胶是凉性还是热性?
- 航空燃料是汽油还是煤油?飞机在空中怎么排油?_世界消息
- 突围深喉是谁 突围秦小冲结局是什么?
- 衣服搞到机油怎么才能洗掉?自行车机油用什么能洗掉?
- 自贸区债:离岸融资的飞地?
- 世界快资讯丨凡客配送方式有哪些?无接触配送是怎么配送的?
- 【独家焦点】为什么儿童脸上会出现白斑?脸上出现白斑是身体出问题了吗?
- 要闻:卢卡申科同普京通电话,介绍与普里戈任谈判的情况
- 环球聚焦:苹果手机摄像头黑屏是怎么回事?手机相机拍照模糊不清什么原因?
- 全球热点!打电话叫你去面签贷款靠谱吗?网贷平台面签是真的吗?
- 天天消息!司藤单志刚真实身份 司藤白英的孩子怎么了?
- 白癜风会传染或者遗传吗?白癜风用什么药膏?
- 保福满屋是什么保险? 人保保福满屋强制买吗?
- 全球信息:成人高考文科和理科哪个好考?成人高考文科有哪些专业?
- 甜蜜惩罚漫画结局介绍 甜蜜的惩罚讲了什么故事?|快资讯
- 速9主演就不当言论致歉了吗?速3为什么主演换人了?|环球报资讯
- 皮蛋可以生吃吗?皮蛋不能和什么一起吃?
- 洋槐蜜和百花蜜哪个好?洋槐蜜适合什么季节喝?-环球实时
- 有限公司是不是必须要董事会(董事会的产生方式是)|全球通讯
- 观热点:商业贷款转公积金贷款怎么转?商业贷款转公积金贷款的条件?
- 解除车辆贷款抵押手续的注意事项是什么? 车贷抵押是什么意思?
- 世界热资讯!《千字文》说文解字“诫”,诫怎么读?
- 甜蜜惩罚结局是什么?甜蜜的惩罚动漫有结局吗? 环球观点
- 渤定存是存款吗?渤定存产品有什么风险?
- 私相授受的近义词 私相授受|全球观热点
- 天天快看点丨多地出大招!人气旺了 消费火了
- 热资讯!奥林匹克日 我们动起来 全球有约500万人以各种方式庆祝
- 环球短讯!微软面向AI初学者推出免费网络课程
- 大桥:只要一有机会我就会告诉卡梅隆-约翰逊要留在布鲁克林
- 快讯:高性能超导相变边缘单光子探测器助力天文观测
- 实施工业振兴行动 云南全力推进产业强省建设_速讯
- 江西产业链创新链高效融合
- 饥荒千年狐小龙怎么进化 饥荒千年狐介绍
- Azure OpenAI案例集-GPT开启智能业务新体验 焦点简讯
- 大爆点!美联储挺你一把,金属、能源、黄金三大行业风云起!这些牛股藏着投资大机会!
- 怎么购买重疾险|世界最资讯
- 冰雹车损险赔吗
- 汽车保险一年可以报几次
- 座字的笔顺演示 座字的笔顺|天天热议
- 天天最新:他克莫司软膏安全吗_百多邦莫匹罗星软膏有激素吗
- 每日观察!网上卖话被骗了
- 焦点热门:青岛海山学校
- 胜利街道共建品质社区|全球今日报
- 普京不计划出席圣彼得堡红帆节活动 天天报资讯
- 淘宝88会员值得买吗省钱卡_淘宝88会员值得买吗
- 新消息丨俄国防部否认袭击瓦格纳营地
- 全球热点评!我是歌手第5季完整版_我是歌手第5季
- 新闵小区_关于新闵小区简介
- 今日播报!6月25日,十二星座,星座运势
- 【焦点热闻】什么样的肩颈线好看?肩颈线的具体位置是哪里?
- 最新:河北省教育厅出台职业教育“2+2+2”贯通培养项目管理办法
- 穿刺检查的作用主要有哪些?穿刺的准确率大概有多少?
- 华师今年普高本科招生计划7614名,师范类计划增加169名-当前热文
- 全球热点!俄罗斯总统普京与多国领导人通电话
- 俄媒:普里戈任办公室附近发现装有40亿卢布现金的汽车 世界新消息
- 瓦格纳集团称:内战已正式开始
- 环球速讯:科幻冒险巨作《变形金刚:超能勇士崛起》今日发布“激战正酣”版预告
- 悬疑犯罪电影《消失的她》全国上映 年度极致悬疑力作好评如潮 全球快报
- 端午假期收官 特色文体活动成文旅消费热门场景|全球今日讯
- 端午假期广东累计接待游客2022.9万人次 同比增长74.7%
- 678 三个月还有哪些新机值得等待?
- 脚气和脚臭的区别主要有哪些?脚气有可能会传染到手上吗?
- 改装修合同注意事项 家庭装修合同签订关键条款有哪些?
- 家庭装修合同签订关键条款有哪些?改装修合同注意事项分享