杭州百姓的餐桌上又能吃到久别的富春江江鲜！第三届富春江开渔节将启幕 -产业研究网

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杭州百姓的餐桌上又能吃到久别的富春江江鲜！第三届富春江开渔节将启幕

时间：2021-07-07 15:32:07 来源：杭州日报发布者：DN032

春江忆，最忆是江鲜。7月7日，钱塘江干流禁渔期将正式解封，第三届富春江开渔节也将随之启幕，杭州百姓的餐桌上又能吃到久别的富春江江鲜了。

今年的开渔节将在有“最美回迁房”之城的网红村东梓关举行，通过一系列“江鲜+”活动，展现“富春山居、味道山乡”的魅力。本次开渔节活动丰富多样，有“60秒爱上东梓关”原创短视频挑战赛，也有大厨云集的创意江鲜烹饪大赛，爱吃江鲜的消费者更不要错过去云享江鲜大会“薅羊毛”，每日将会发放2万元消费券。

开渔节的重头戏当属7日下午举行的“开渔礼”，渔民们在老码头放生鱼苗，预示着开渔礼成，在现场的幸运儿还能有幸吃上开渔后的第一口江鲜美味。

夏季的东梓关长塘边，夜宵市集是一大亮点，江鲜、烧烤、小龙虾，各类小吃和冷饮应有尽有。7日正值小暑，活动将特别增加小暑“食新”环节，设麦塌饼摊点，现场的市民、游客可现场体验当地的特色小食。

据悉，本次富春江开渔节暨江鲜大会是浙江省二十四节气小暑活动之一，以当地开渔节传统和江鲜文化的特色，带动旅游经济多样化发展。