10元、20元……方便面越卖越贵 让你高攀不起
这里是民生调查局,见人所未见,调查民生之变。关注你想关注的、你没关注的,调查你想看的、未看到的。
中新网客户端北京10月18日电 (记者 谢艺观)在你的印象里,一包方便面要多少钱?1元?3元?5元?
随着Express速达面馆、满汉宴、极味馆、拉面说、劲面堂、鲜面传等进入人们视野,动辄10元、20元,堪比实体店拉面的价格,让很多网友大呼:方便面还是我认识的那个“它”吗?
10元、20元……方便面越卖越贵
不管是康师傅、统一等老牌玩家,还是拉面说、劲面堂等新起势力,高端及超高端速食赛道近年来挤满了入局者,近日白象食品推出“鲜面传”,让这个赛道更加拥挤了。
提起“鲜面传”,很多人可能第一时间想到“拉面说”,毕竟这两个名字听起来似乎“师出同门”。
事实上,经常出现在李佳琦直播间里的拉面说算是方便面新兴势力的代表者。
拉面说成立于2016年,一出道就将自己定位成“中国市面上第一款量产的一站式半成品生鲜速烹日式拉面”,凭借强势营销,拉面说2019年销售额2.5亿元,共卖出1600余万包拉面。
在拉面说官方旗舰店里,一盒自选装的价格是19.9元,有招牌豚骨叉烧等多种口味供选,月销量达10万+,三盒装的价格在43.9元-57.9元之间,不同口味价格稍有不同,月销量显示8万+。
同样是新兴品牌,劲面堂产品价格要更贵一些,两盒装川味牛肉刀削面的价格达50.8元,不过销量上也毫不含糊,月销量达5000+。
高端及超高端速食赛道上,老牌方便面企业也不甘示弱,价格同样不低。
2018年底,康师傅推出了高端产品Express速达面馆,4盒装香浓大块牛肉方便面达到69.9元,6盒装私房红烧川辣牛肉面达到139.9元。
统一则推出汤达人升级版本“极味馆”,6杯整箱价格59.9元;“满汉大餐”系列价格则“更上一层楼”,2碗39.8元,“满汉宴”骨汤叉烧面6碗179元。
截图来自统一官方旗舰店。
“图片仅供参考”到“所见即所得”
看到这里,你可能会疑惑,方便面怎么卖这么贵了?
很大程度上是因为“一分价钱一分货”。以大家很熟悉的2.5元一袋的康师傅红烧牛肉面和19.9元一盒的拉面说招牌豚骨拉面作下对比。
康师傅牛肉面里除了面饼,就是大家都很熟悉的料包、酱包、粉包;拉面说里有手工鲜面、豚骨汤料、叉烧肉、味付麻笋、日式木耳丝、红姜片、烘干白芝麻、FD冻干葱花、东海海苔。
截图来自拉面说官方旗舰店。
相比起“图片仅供参考”,被网友调侃“一年宰不了一头牛”的康师傅牛肉面,拉面说包括其他高端方便面的“所见即所得”自然“货真价实”。
有网友评价,“作为速食食品,真材实料,又有蔬菜又有肉,保质期只有60天,完全是厨房小白的必备神器嘛。”
同时,方便面售价提高还有着原材料价格上涨、加大营销和包装力度、开发新口味等投入的成本因素。
不同于以前方便面多在电视上投放广告,如今方便面已走上了“网红”营销之路。有网友表示,是从小红书上种草了拉面说,从抖音上知道了劲霸王。
“打败你的不是同行,而是时代”
当低价速食不再对人们具有致命的吸引力,方便面刮起“高端风”也是品牌求生的结果。
曾经方便面稳坐“国民食品”的地位,平时来不及做饭,一包方便面解决了事,外出上学、旅游、务工,方便面是最好的“旅途拍档”。
行业的巅峰时期是2013年,当年方便面销量达到462.2亿份,不过,辉煌的极致就是没落的开始,随后方便面销量出现连年下跌,2016年跌到385.2亿份。
“打败你的不是同行,而是时代。”这句话用在方便面身上一点不假。
消费升级下,人们开始追求健康的生活方式,方便面被很多人归为不健康食品,袋装方便面经典口味也被不少人嫌弃“万年不变”。
高铁和飞机出行普及,消耗在旅途中的时间越来越短,泡面的需求减弱。新鲜快捷又实惠的外卖更是逐渐“蚕食”方便面的市场。
中国地质大学经济管理学院发布的《方便面市场消费量的影响因素分析》指出,国内外卖市场规模每增加1%,方便面消费量就减少0.0533%。艾媒咨询报告显示,2011年-2016年,中国外卖市场规模由216.8亿元增至1662.4亿元。
怎么“突围”?方便面企业纷纷入局介于普通方便面和外卖价格之间的10元-20元产品赛道,强调“健康”、短保质期、“所见即所得”的方便面出现在人们的视野。
高端战略是制胜法宝?
前几年“方便面已死”的说法甚嚣尘上,如今高端战略也让方便面行业“起死回生”。
中国方便面市场销量于2016年到达谷底后逐步回升。尼尔森数据显示,2020年上半年,方便面行业整体销量同比增长5.6%,销售额同比增长11.5%。
“中国方便面市场复苏的原因在于产品端跟消费端同步升级、创新以及迭代。”食品产业分析师朱丹蓬告诉中新网记者,可以看到,一些高价位方便面受到消费端的青睐和追捧。这也说明了,整个中国方便面市场不缺消费者,缺的是好的产品。
但高端战略真的是制胜法宝?因为并不是所有人都心甘情愿为高价方便面买单。有网友表示,“有这个钱,我去面馆吃一碗拉面不香吗?”“传统方便面价格便宜,还节约时间,高价方便面要煮,也不见得多好吃,性价比太低。”
记者随机走访了一些超市,相比传统方便面占据整排货架,高价方便面陈列寥寥无几,且多是拌面、炒面口味,一些小的社区超市,更是难觅踪影,便利店里则能看到少量陈列。
一些消费者也称,平时在家的话,购买五连包的普通方便面较多,不会购买太贵的方便面。
另外值得关注的是,随着越来越多玩家入局,一些虚有其价的“伪高端”产品开始出现。
“很多人认为,产品高端化就是价格高,但高价是否就等于高端呢?并不是。随着国人对于品质需求的提升,高端更多地要体现在品质、食材、服务上,这样产品高端化发展才能长久。”朱丹蓬指出。
你最近吃泡面了吗?多少钱买的?(完)
标签: 方便面越卖越贵
抢先读
- 环球今亮点!腾达建设11.27亿竞得台州路桥区低密宅地 溢价率1.08%
- 上海会客厅|90后体彩女店主:在下届世界杯前再开一个店
- 环球信息:重庆社会保障卡查询个人账户查询_重庆社会保障卡查询
- 天天微头条丨犯罪记录都包含哪些内容?检察院不起诉取保候审如何解除?
- 广州市花都全球自动变速箱有限公司招聘工程师+技术员6人-焦点关注
- 【时快讯】虎牙楚河个人资料_虎牙楚河真人照片
- 焦点热议:国际最新研究:全球海藻养殖或难以捕获足够碳实现气候目标
- 选择题又来了, 中概这次是黄金坑 or 埋人坑? 全球快消息
- 环球简讯:中国电信《国风墨韵》节目精彩亮相杭州亚运会倒计时100天主题活动
- 广东一高校回应干部在车内发生不正当男女关系被抓现行:撤职降级,启动师德师风处理程序 焦点讯息
- 6月16日上海泰邦天然橡胶报价平稳|独家焦点
- 泰州姜堰:“清仓见底”齐行动
- 5月辽宁CPI环比下降0.1%-世界时讯
- 6月16日济南遵朋化工磷酸二铵价格动态
- 贝达药业:恩沙替尼境外申报工作正在加紧准备中
- 6月16日河北中昌化肥硫酸铵价格动态
- 最新:五角大楼泄密案嫌疑人被起诉 或最高面临60年监禁
- 天天信息:苏翊鸣保送推荐清华大学
- 透过数据看经济“跃动”
- 今热点:国家发改委:热点消费较快增长,经济向好趋势依然稳固
- 民航局:从源头上有效防范空飘物出现 强化发生空飘物事件后的应急处置_环球快播报
- 路桥区横街镇618美食文旅消费券怎么用?附使用规则|环球最新
- 【独家】县域经济简介,了解县级经济的特点和发展方向
- 6月16日湖南地区电解锰市场价格
- 中科院:自主研制新一代人工智能大模型问世
- 分数乘分数的计算方法_分数乘分数的意义
- 要闻:6月16日国内现货铅市场价格上涨
- 不得向未满8周岁未成年人销售盲盒 盲盒经营新规看过来
- 视讯!新规来了!经营主体这样重塑信用
- “爱心车票 情暖安农”——安徽农业大学为2023届毕业生发放离校车费补助
- 固定收益类投资是收益固定吗?固定收益类投资包括什么?
- 王者荣耀镜的技能(你都清楚吗) 信息
- 杭州亚运会的理念是什么?杭州亚运会一共有多少个项目?
- 全球新消息丨《崩坏:星穹铁道》收入冠军 米哈游拓策略市场
- 【当前独家】仲恺沥林荔枝文化节来了!周六一起邂逅舌尖上的美味
- 1月开什么花?哪些花冬天开得最好? 天天滚动
- 新时代 新征程 新伟业丨濮阳化工企业拿到“金融礼包”
- ipadair5和苹果手机怎么共享?iPad9怎么和手机连蓝牙?
- 电位器可以应用到哪些领域?电位器是滑动变阻器吗?
- 杭州亚运会是哪天?六个国家不参加亚运会名单 今日热文
- 金铲铲之战s9段位如何继承?金铲铲之战会从铂金掉到黄金吗? 天天热资讯
- win7系统怎么重新安装系统?win7系统如何设置无线网络连接?-每日视讯
- 海底捞两个半份是不是比整份多?海底捞主要是海鲜嘛?
- 世界微动态丨沥青用什么东西能清洗掉 沥青用什么溶解最快?
- apple watch连接wifi有什么用?apple watch具备哪些功能?
- 电脑鼠标自己乱跳乱点?电脑光标不见了怎么恢复?
- 今日快讯:直接人工工时分配法表示的是什么意思? 直接人工工时分配法的分配程序和方法是什么样的呢?
- 强信心 稳经济 促发展|山东安瑞格精密机械:精益求精 创新开拓
- 《碧海黑帆》Beta封测主机版被取消 现仅限于PC端_每日讯息
- 什么是宿主软件?编曲需要哪些软件?-天天微头条
- 固定收益类产品包括什么?投资者避免亏损有哪些小妙招?
- 天天速读:公积金缴存基数和工资有关系吗?事业编制4000工资公积金多少?
- 全球资讯:中石油加油站员工是正式的吗?加油站工作稳定吗?
- 谢贤跟向华强谁厉害?谢贤为什么不怕向华强?|当前通讯
- 世界资讯:买原始股票需要注意什么?公司原始股票值得买么?
- 每日聚焦:增发对股价有什么影响?股价低于增发价会怎样?
- 环球快报:《Apex英雄》盛装杀戮收集活动预告 地平线传家宝上线
- Epic喜加二:《墨西哥英雄大混战2》免费领取 环球视点
- 转向机总成包括什么?转向机总成的工作原理是什么?|环球聚焦
- 三代不能结婚是哪三代 三代不能结婚是怎么算的?_热点
- 东营有什么特产呢?山东东营特产有哪些?|天天资讯
- 知名歌手因为这个病去世 上热搜的黑色素瘤到底是个啥?
- 你知道宁强特色小吃有什么吗? 宁强的特色小吃盘点-世界热闻
- 什么是作业指导书? 作业指导书的作用表现在哪里? 当前要闻
- 协同办公是什么?文件删不掉怎么办?
- 今日观点!苹果手机怎么设置闪光灯提醒?苹果手机开机密码如何设置?
- 世界聚焦:怎么使用Smart Printer将文档打印成图片或电子文档?虚拟打印机如何使用?
- 骁龙888和天玑1300哪个好用?天玑1200相当于骁龙多少?
- 你知道东营特产有什么吗?东营有什么特产呢?
- 袁弘说搞到梅西签名了to签是咋回事?喜欢梅西的中国明星都有谁?-当前播报
- 干粉灭火器的压把怎样才能按下去?干粉灭火器的三种颜色代表什么意思?
- 股票交易费用如何计算?股市里的成交量是什么意思?
- 热文:Wifi无线摄像头怎样连接手机?没有wifi摄像头远程能监控吗?
- 焦点快播:民生直通车丨推动盲盒加强合规治理 市场监管总局出台盲盒经营行为规范指引
- 天天信息:毛利率是什么意思?毛利率在投资上的意义是什么?
- 杭州什么时候开亚运会?亚运会杭州放假吗?
- 捐的旧衣服都送哪里去了?哪里可以捐赠旧衣物?
- PS Plus会员游戏库6月新增 《杀戮空间2》《酿造物语》等
- 四年级女生立定跳远成绩标准 女生立定跳远成绩标准
- 孙悟空身高多少?西游记原著4人身高是多少?
- 当前简讯:电脑ctrlaltdel怎样修复u盘?电脑无法识别u盘是什么原因呢?
- 王者荣耀皮肤有什么用?王者荣耀有平局吗?_世界滚动
- 12306早上几点开始售票?12306票是一次性放出来吗?
- 助学贷款共同借款人有贷款影响吗?助学贷款共同借款人需要还款吗?_每日消息
- 天天最资讯丨河南省南阳市新野县人民法院开展刑事审判庭审观摩活动
- 固定收益类信托产品安全能不能保障?固定收益类信托产品期限是几年?
- 梅西淘宝直播被吐槽广告多?淘宝回应了
- 拥有100万存款是什么概念?我国存款达到100万的人多吗?答
- 额定功率是什么?电脑额定电流是多少?
- 怎么在PS创建视频项目?在Photoshop中创建视频图像|当前速讯
- 信用卡注销可以在手机上操作吗?信用卡无力偿还怎么办理停息挂账?
- 鼠标连点器是什么?联想电脑怎么下载并安装驱动? 天天新消息
- 环球快报:《赛博朋克2077》新DLC主角人际关系扩展 但没新恋情
- 浦发银行信用卡申请?浦发信用卡逾期怎么跟银行协商还款?
- 印花税是什么意思? 印花税计算公式是什么?
- 高斯贝尔主营业务是什么?高斯贝尔获得过哪些荣誉?-焦点讯息
- 朗朗的老婆是哪个国家人?郎朗比他老婆大几岁?
- 天天通讯!欠款诉讼时效多长时间?欠款诉讼时效怎么算?
- 环球消息!内盘大于外盘什么意思?股市中内盘和外盘代表什么?
- 股票成交量大说明什么?股票的成交量和成交额代表什么?