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全球最新:虎皮鸡爪做法是什么?虎皮鸡爪是哪里的特产?

时间:2023-06-27 08:49:46 来源:太原热线 发布者:DN032

虎皮鸡爪做法是什么?

1、准备好鸡爪,用剪刀将爪尖剪掉,或者在市场购买新鲜的去爪尖的鸡爪。

2、将鸡爪放入锅中,用开水稍微烫一下后捞出备用。

3、将锅中加入适量的水,放入姜片和料酒,将热水煮沸。

4、将烫好的鸡爪加入锅中,开小火慢慢煮,煮至鸡爪变白后关火。

5、将煮好的鸡爪捞出放进冷水中冰镇3-5分钟,捞出后再沥干备用。

虎皮鸡爪是哪里的特产

广东

“广东的特产。虎皮凤爪是一道色香味俱全的地方名肴,属于粤菜系。”

标签: 虎皮鸡爪 虎皮鸡爪做法 虎皮鸡爪是哪

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