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剁椒金针菇怎么做?剁椒金针菇是什么菜系?

时间:2023-05-11 09:27:10 来源:太原热线 发布者:DN032

剁椒金针菇怎么做

金针菇洗净,去掉根部,沥干水分备用。

大葱、生姜、蒜剁成蓉备用。

锅中倒入适量食用油,加入葱姜蒜煸炒出香味。

加入剁椒炒匀。

放入金针菇,加入盐和鸡精调味,继续翻炒至金针菇熟透即可。

剁椒金针菇是什么菜系

湘菜系

“ 剁椒金针菇是一道色香味俱全的汉族名菜,属于湘菜系。”

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