菠萝蜜有什么功效与作用?菠萝蜜的营养价值是什么?
菠萝蜜有什么功效与作用?
菠萝蜜又名波罗蜜、木菠萝、大树菠萝、蜜冬瓜等,果形硕大,味甘甜,气味芳香,具有通乳、强身健体、利肿消炎等功效。
菠萝蜜的
每100g菠萝蜜中含有膳食纤维0.8g、脂肪0.3g、蛋白质0.2g、钾330mg、钠11.4mg、维生素C9mg;还含有维生素B1、维生素B2、维生素B3、糖类、有机酸等。
功效与作用
1、通乳:
菠萝蜜营养丰富,用于产后乳少或乳液不通者,有助于通乳之效;
2、强身健体:
菠萝蜜味甘、酸,性平,归胃、大肠经,能益气养神、悦人颜色,可补先天性肾精不足及后天脾胃虚弱,对于脾胃虚弱、食欲不振、神倦乏力、身体瘦弱者有一定益处;
3、利肿消炎:
菠萝蜜中含有的糖类、蛋白质B族、维生素C等物质,能抗水肿、消炎,改善局部血液、体液循环,帮助炎症和水肿的吸收、消退,对脑血栓及其他血栓所引起的疾病,有一定的辅助改善作用。
此外,菠萝蜜还能止渴除烦、醒酒益气。
菠萝蜜的
1、菠萝蜜食用后有可能引起过敏反应,如皮肤潮红、发疹、瘙痒、呕吐、腹痛、腹泻等,建议食用前先以盐水浸泡,可降低过敏发生几率;
2、菠萝蜜不能多食,多食使人胸闷,烦呕。
菠萝蜜
菠萝蜜可直接扒皮生食,或加工成罐头、果脯、果汁等。因菠萝蜜体积较大,建议不要一次性剥出。
菠萝蜜有什么
菠萝蜜购买时,要挑选皮色黑黄,外壳完整新鲜,不破皮,单果大,肉厚香味浓,触摸较软且散发香气的成品。可擦皮听声,擦皮时果壳瘤状凸起物硬脆易断,无乳汁,声音混浊,为已熟果。
切勿选择触之坚硬的菠萝蜜,此种果实尚未成熟,要搁置数日方可食用,未熟的果肉无味且涩。储藏时封上保鲜膜,放在冰箱里,可保存5天左右。如果超出5天再吃可能会发酵变味,不建议继续食用。
标签: 菠萝蜜有什么功效与作用 菠萝蜜的营养
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