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全面规范使用“食安封签”!省市场监管局下发通知

时间:2022-05-31 10:36:54 来源:兰州日报 发布者:DN032

5月30日,记者从省市场监管局了解到,为进一步加强网络餐饮食品安全综合治理,全面提升网络餐饮质量安全水平,该局日前下发了《关于全面推进网络餐饮“后厨直播”和“食安封签”工作的《通知》(以下简称《通知》),要求各地市场监管部门全力推进实施“后厨直播”,全面规范使用“食安封签”,大力推广应用“陇上食安平台”。

全力推进实施“后厨直播”

《通知》指出,各地市场监管部分要充分利用现有视频设备,积极协调当地电信、移动等通信运营商,督促指导网络餐饮第三方平台做好“后厨直播”的接入工作,确保实施“后厨直播”的视频流在外卖平台“明厨亮灶”专区对应商户名称下可点可看。

全面规范使用“食安封签”

《通知》要求,各地市场监管部门要督促网络餐饮第三方平台落实管控责任,网络餐饮服务提供者要在经营活动中、外卖骑手在餐饮外卖配送过程中规范使用“食安封签”,建立健全网络餐饮“食安封签”使用的消费评价和投诉处理机制,确保网络餐饮食品“最后一公里”安全。

大力推广应用“陇上食安”平台

《通知》要求,各地市场监管部门要指导已实施“互联网+明厨亮灶”的网络餐饮服务提供者应用“陇上食安”智慧监管平台企业端手机APP,主动上传日常管理信息,确保网络餐饮线上线下同质同标。

加强督查考核和跟踪问效

《通知》强调,各地市场监管部门要加强辖区推进工作的跟踪问效,确保推进工作有效实施;对监测发现的网络订餐问题属地监管部门要一查到底,严厉查处违法经营者,确保问题整改到位。

标签: 主动上传日常管理信息 甘肃省市场监管局 建立健全网络餐饮服务 外卖骑手

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