支持线上下单!肯德基麦当劳部分上海门店恢复营业,商超也在提速
随着上海三区划分出炉,多家连锁餐饮和商超的线下门店也正逐渐恢复。
“本周预计将增开超20家保供餐厅,分布到上海12个区。”4月13日,上海麦当劳告诉澎湃新闻(www.thepaper.cn)记者,公司一直在跟属地相关部门沟通,希望持续做好保障工作,开出更多的餐厅。
4月13日,位于防范区的上海大润发金山店恢复营业,“门店营业前已经完成全部消杀工作,所有工作人员身穿防护服。”
更早一天的4月12日,麦德龙上海松江商场也正式开放线下门店,按照限流原则开展门店活动。
目前,百联旗下的联华超市及世纪联华总计有545家上海直营店及加盟店对外营业,所有店内员工必须按照政府核酸要求进行检测确认后才可以上岗。
截至4月12日晚,盒马邻里已经在上海重开47家自提点,盒马鲜生门店也在陆续筹备复工。已有超过400名员工从全国20多个城市赶来上海,预计4月15日前,驰援队伍将达到1000人。
连锁餐饮:部份门店恢复营业,支持外卖订单疫情期间,不少上海市民以吃肯德基或者麦当劳等连锁快餐的方式来换换口味,从本周开始,这些需求有望逐步得到满足。
澎湃新闻记者从肯德基方面获悉,4月10日,7家肯德基门店作为松江区首批恢复营业的商家。受疫情影响,目前各门店仅支持外送订单,可订购的产品尚未全部恢复。
据了解,由于肯德基各门店要求闭环管理,确定到岗的员工要在前一晚办理好相关手续,随后将全部搬到店里入住,直到解封不能离开。肯德基方面表示,其他门店也在筹备复工事宜,将陆续营业。
“徐汇区东阔店营业了!”4月10日,一位汉堡王员工表示,在政府部门的大力支持下,4月以来,第一家汉堡王餐厅正式恢复营业。
4月13日,澎湃新闻记者从汉堡王方面获悉,浦东区曹路镇恒越荣欣广场店、普陀区大华虎城店两家门店有望在一周内恢复营业。
3月28日以来,麦当劳率先在浦东开启第一批保供餐厅,目前已有4家餐厅营业,包括黄浦打浦桥店、香港名都店、金山美凯龙店以及浦东长泰广场店等。此后,居民集中地区也陆续开出了徐家汇天钥桥路1号店、闵行交大店,梅家浜路麦当劳得来速,梅川路店和长桥店等。
据悉,居民可在麦当劳App下单,3份即可起送。“由于疫情期间运力有限,居民下单先到先得。”一位麦当劳员工表示,目前总共有200多名员工和外送员支持保供。
据上海市消保委4月12日消息,不少外卖商家已恢复营业,包括左庭右院鲜牛肉火锅(江桥万达店)、金山区紫燕百味鸡公园店,奉贤区瑞幸咖啡人民南路店等200余家店铺,商家的配送范围2至3公里。
需要提醒的是,疫情之下,目前这些连锁餐饮店主要职能是保供,只支持外卖订单,不支持堂吃。
防范区商超线下店:消杀、核酸与限流不仅仅是餐饮企业,各大商超也积极组织符合条件的门店复工营业。
4月13日,澎湃新闻记者从百联方面获悉,百联旗下的联华超市及世纪联华目前共有545家直营店及加盟店对外营业,“随着更多防范区内门店的员工重新返岗参与保供,门店可投入的人力也新增了20%。”
目前在松江区的10家门店中,有8家位于防范区的门店恢复营业;金山区3家门店也于4月11日接到通知,恢复线下营业。另外,崇明地区39家、奉贤地区9家联华门店均已恢复营业。
复工后门店的疫情防控工作成为企业的头等大事。联华超市及世纪联华表示,所有线下门店除了每天深度消毒,还对称重区、电扶梯、服务台、手推车等区域定时消毒。“联华规定,所有店内员工须按照政府核酸要求进行检测确认后方可上班,并全程佩戴口罩,每日测温后上岗。”
4月13日9时刚恢复线下营业的上海大润发金山店,短短一个上午,到店顾客已超300人。“年轻人主要采购可乐、牛奶、自热火锅等即食商品,中老年人主要采购猪肉、牛肉及蔬菜瓜果。”
上海大润发金山店方面表示,门店营业前已经完成全部消杀工作,所有工作人员身穿防护服,营业时间为9:00-17:00。到店顾客需持《临时出入通行证》、48小时核酸报告,登记姓名和电话号码后进店采购。
大润发门店内,员工身穿防护服
4月12日,麦德龙松江商场也正式开放线下门店,开业前对全店严格进行深度消杀。据悉,商场员工严格按照政府防疫政策要求方可上岗,且穿戴防护服、N95口罩、防护面罩和手套。
“门店将严格实行限流措施,入场的顾客进店前必须佩戴口罩、测温、扫描场所码,同时加强‘安全距离’,时刻提醒顾客在排队、收银、购物时保持间隔,保持适当的间距。” 麦德龙松江商场总经理张振华介绍道。
特殊时期,麦德龙松江商场还为特别客群提供了一个“绿色通道”,为周边社区的年轻妈妈定制“母婴无接触配送方案”。张振华介绍,顾客在线上下单,由配货员帮助扫码出库,再交给快递小哥配送,“这样的特殊通道解决了宝宝的口粮问题,也获得了妈妈群的好评。”
麦德龙松江商场,收银区域一客一间隔
线上商超:多家已重启,关门不停业随着“援军”到来,上海盒马保供门店也“缓过劲儿来”。
截至4月13日10时,已有超过400名盒马员工从全国20多个城市赶来,预计4月15日前,驰援队伍将达到1000人,全面补位门店管理、仓库规划、拣货包装、物流配送等各个工种。
一位成都援护的盒马员工临行前理了个光头,“不是削发明志,而是做好长期战斗的准备。” 援沪员工的行囊里,防疫药品塞得满满当当。
澎湃新闻记者从盒马了解到,截至4月12日晚,盒马邻里已经在上海重开47家自提点,盒马鲜生门店也在陆续筹备复工。
“家乐福上海线上可营业的门店比上周增加了一倍。”4月12日,家乐福上海方面告诉澎湃新闻记者,还有一些门店正在等待环境评测或者等待环境评测报告中,预计到本周末,家乐福上海线上恢复可营业的门店将达到80%。按照家乐福上海约30家门店估算,到本周末将有24家门店开放线上下单。此外,家乐福上海线上门店支持居委会线下自提。
多数商超也已经重启线上服务,保障市民的“菜篮子”。目前,上海大润发也有16家线上店提供服务,顾客可通过大润发优鲜APP和淘宝淘鲜达下单,商家安排配送。此外,上海麦德龙普陀、嘉定、金山、青浦、虹口等商场,均可通过线上APP进行下单。
从4月12日起,沃尔玛大卖场的田林店及凌云店重启线上订单服务。沃尔玛方面表示,针对上海气温上升的配送问题,为了保障配送新鲜,沃尔玛会对所有的生鲜加冰袋后,再用保温袋打包。
此外,山姆会员商店除青浦店正常运营以外,北蔡店也已于4月9日起复工,并扩大了服务覆盖范围,外高桥店也在为复工的做相关准备。“无论是山姆还是沃尔玛,现在复工的门店都还是以保供和线上订单履约为主,现在还没办法对大众开业。”
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